750 grammes
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Bienvenue au bal des saveurs

Crinkles au Chocolat

Cela fait maintenant plusieurs années que je fais ces petits
biscuits en différentes versions et toujours aussi fan de ces
crinckles !
Recette faite au Thermomix mais c'est entièrement possible sans.

Pour 15/20 crinckles, il vous faudra:

- 200 g de sucre en poudre ou (sucre glace)

- 200 g de pistoles de chocolat noir

- 50 g de beurre

- 2 oeufs

- 1 pincée de sel

- 220 g de farine

- 1 sachet de levure chimique


Mettez 100 g de sucre dans le bol du Thermomix.
Mixez 10 secondes/vitesse 10.
Transvasez dans un saladier et réservez.
A défaut prenez 100 g de sucre glace.

Mettez le chocolat noir en morceaux dans le bol.
Mixez 10 secondes/vitesse 9.

Ajoutez le beurre coupé en morceaux.
Programmez 2 minutes/50°C/vitesse 2.

Ajoutez les oeufs et 100 g de sucre.
Mixez 30 secondes/vitesse 4.

Ajoutez la pincée de sel, la farine et le sachet de levure chimique.
Mélangez 20 secondes/vitesse 5.

Mettez la pâte dans un saladier.
Recouvrez d'un film étirable et mettez 2 heures au réfrigérateur.

Préchauffez votre four à 180°C.
Versez le sucre glace dans une assiette creuse.
Sortez la pâte et formez des petites boules.
Roulez les dans le sucre glace.
Posez-les sur une plaque et enfournez 10 minutes.
Laissez refroidir sur une grille avant de les dégustez. 

Le bal des saveurs vous souhaite de belles fêtes!

N'hésitez pas à me donner vos retours en commentaire.

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U
coucou j'adore ces biscuits, les tiens sont si appétissant, que ça me donne envie d'en refaire très vite, bisous
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B
Fais toi plaisir c'est tellement bon 😍<br /> Bisous
S
excellents ces biscuits j'adore surtout au chocolat<br /> bisous
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B
Oh oui je confirmes c'est trop bon, je suis fan de ceux au citron aussi :)<br /> Bisous
S
je t'en pique un pour mon café
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B
Même deux !
W
trop bon ces petites gourmandises
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B
Oh oui je confirmes !
B
Je les trouve très appétissant mais quand je vois le sucre mais c'est énorme ! As-tu essayé avec 60 g seulement tu m'en diras des nouvelles. Bonne soirée et ne le prend pas mal sinon efface mon com.
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B
Oh non non je ne le prend pas mal du tout, au contraire on commence à faire un peu plus attention et cette recette date un peu du coup elle est peut-être à remettre aux goûts du jour :) Par contre je ne dirais pas que ca ne reste pas mes biscuits de noël préférés lol.<br /> Bisous bonne soirée
P
J'adore ces petits gâteaux qui ont toujours beaucoup de succès !
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B
Je confirme !
L
Déjà fait au chocolat et au citron et c'est absolument divin<br /> Bises<br /> Sonia
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B
Mes 2 saveurs préférées :) <br /> Bisous
Y
des gourmandises à déguster sans faim et sans fin !! j'adore !!!
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B
C'est clair, 1, 2, 3 et .... oh mince y en a plus mdr
L
Alors ça, c'est trop trop bon, j'adore!<br /> bon dimanche, bisous coupine
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B
Oh oui un de mes biscuits préférés ! <br /> Bisous
T
des petits gâteaux bien tentants<br /> bon dimanche
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B
Oh je confirmes une fois la main dedans c'est fichu lol.<br /> Belle soirée
J
bien appétissant tes superbe crinkles qui ont l'air délicieux!<br /> bon dimanche<br /> bisous
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B
Merci c'est adorable ! <br /> Bisous belle soirée
M
À voir la photo ça a l’air absolument divin !
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B
C'est trop trop bon, je le fais en diverses variantes maintenant tellement c'est moelleux 😍