750 grammes
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Viens t'inscrire au défi du calendrier de l'Avent du Balchallengefood.

Bienvenue au bal des saveurs

Truffes oréo

Nouvelle version de truffes : Chocolat blanc & oréo

Pour 20 truffes, il vous faudra:

- 20 oréo

- 125 g de mascarpone

- 180 g de chocolat blanc

 

Mixez les Oréo en poudre.
Réservez 2 cuillères à soupe pour la décoration finale.
Mélangez la poudre d'Oréo avec le mascarpone.
Mettez au congélateur durant 20 minutes.

 

Faites fondre au bain-marie le chocolat Blanc.
(Astuce du tempérage pour moi, je met 2/3 du chocolat à fondre et j'ajoutes le dernier tiers hors du feu une fois les 2/3 fondu... de cette façon, je ne le loupes plus).
Pendant ce temps, formez des boules avec la préparation glacée oréo/mascarpone.

 

A l'aide d'une fourchette, plongez vos boules glacées dans le chocolat blanc fondu, parsemez légèrement de poudre d'Oréo.
Déposez vos boules sur du papier fraîcheur et mettez au réfrigérateur.

Sortez les 10 minutes avant la dégustation en les servant avec un café ou du thé, elles font fureur !

 

Le bal des saveurs vous souhaite de belles fêtes!

N'hésitez pas à me donner vos retours en commentaire.

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T
une tuerie ces petits chocolats!!<br /> bon dimanche
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B
C'est gentil merci ! <br /> Bisous
S
Petit coucou de fin de mois<br /> pour te rappeler il ne reste que 10 jours pour faire la recette du défi " un jour, un livre... "<br /> Passe un bon dimanche, bises Sandrine
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B
Coucou. Oui oui ne t'inquiète pas ça va arriver 😊 j'ai un calendrier avec tous mes challenges mensuels 😉 nous sommes partis en week end prolongés je vais le faire fin de semaine prochaine pour préparer Noël 😉<br /> Bisous bon dimanche 😘
L
Elles sont super originales ces truffes j'adore!<br /> belle journée coupine bisous
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B
Merci beaucoup coupine 😘<br /> Gros bisous 😘
J
ils sont bien gourmands tes superbe truffes, ça sent déjà noël <br /> bon week-end<br /> bisous
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B
Merci beaucoup !<br /> Oui ayez sortons de ce monde de brutes en allant dans celui de la gourmandise 😊<br /> Bisous<br /> Bon dimanche
S
oh ça doit être une tuerie<br /> bises
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B
Je confirme c'est très bon ! <br /> Bisous