750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Viens t'inscrire au défi du calendrier de l'Avent du Balchallengefood.

Bienvenue au bal des saveurs

Crumble de pommes

J'ai testé la recette de crumble de pommes de Christophe Michalak, c'est trop bon !

Pour 4 personnes, il vous faudra:

- 75 g de cassonade

- 75 g de sucre blanc + 60 g pour la suite

- 150 g de poudre d'amandes

- 2 pincées de sel

- 1 cc de cannelle en poudre + 1/2 cc pour la suite

- 2 pommes Pink lady

- le jus d'1 citron

- 150 g de beurre coupés en morceaux 

- 150 g de farine

Mélangez la farine, le sucre blanc, la cassonade, la poudre d’amandes, le sel et la cannelle.
Ajoutez le beurre.
Malaxez à la main jusqu'à obtention de grumeaux puis réservez.
Coupez en dés les pommes, versez le jus de citron dessus et mélangez.
Mélangez les 60g de sucre en poudre restant et 1/2 cc de cannelle en poudre dans un saladier.
Ajoutez les pommes et mélangez.
Mettez les dés de pommes dans le fond de vos moules puis versez la pâte à crumble sur le dessus.
Enfournez 20 min à 180°C.

Servez tiède avec une boule de glace à la vanille.

 

 

Le bal des saveurs vous souhaite une belle pause gourmande !

N'hésitez pas à me donner vos retours en commentaire.

Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
L
coucou Coupine, recette testée et approuvée par la tribu!<br /> Tu retrouveras ta recette sur mon blog le dimanche 23 octobre, bisous
Répondre
B
Coucou coupine.<br /> Génial, j'ai hâte de la voir :)<br /> Bisous
L
Et hop recette mise de côté à tester d'urgence!! <br /> ma fille m'en réclame!<br /> belle journée bisous
Répondre
B
Contente de t'avoir faite découvrir cette recette coupine :) <br /> Belle semaine
Y
je me laisserais bien tenter moi aussi par ce délicieux crumble....
Répondre
B
Oh avec plaisir, n'hésites pas à m'envoyer ton retour (Sucre un peu moins :) )
S
joli crumble
Répondre
B
Merci :)