Rillette de sprats au citron au Thermomix

Envie de changer des biscuits apéritif, j'ai décidé de tenter une rillette de petites sardines au citron ! 

Si vous souhaitez commander sur le site Epices du monde, bénéficiez d'un code

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Pour 6 personnes, il vous faudra:

- ½ c. à café de poivre de Sichuan vert de mon partenaire Epices du monde

- 30 g d'échalote 

- 200 g de petites sardines à l'huile de Colza et au citron de mon partenaire Parallèles

- 60 g de jus de citron

- 100 g de fromage frais

- 3 pincées de diamant de sel du cachemire de mon partenaire Epices du monde

- 1 paquet de crackers ail/tomate/ciboulette de mon partenaire Sigdal

- 1 paquet de crackers ail/oignon de mon partenaire Sigdal

A l'aide d'un mortier, moudre le poivre de Sichuan vert et versez-le dans le bol.

Ajoutez l'échalote et hachez  5 sec/vit.5 . Raclez les parois du bol à l'aide de la spatule.

Ajoutez les sardines, le jus de citron, le fromage frais et le sel.

Mélangez  10 sec/sens inverse/vit.2.5 .

Transvasez dans un récipient et réservez au frais jusqu'au moment de servir.

Le bal des saveurs vous souhaite un bel apéritif !

N'hésitez pas à me donner vos retours en commentaire.

Comments

[la popote de PB]

Elles ont l'air super sympas ces rillettes j'adore!

[Bal des saveurs]

Ca change pour un apéro, bisous

[Sandrine ♥ MBAD ♥]

Coucou Alicia
tu pourras toujours y participer il suffira que tu me laisse le lien de ta recette sur mon over-blog
car je regarde si j'ai des messages tout les jours.
je transfèrerais sur mon blogger
ici il y a trop de pub c'est pour ça que je pars
bisous

[Bal des saveurs]

Coucou.
C'est bon, j'ai enfin réussi à commenter, ça m'énervait car j'étais bloquée sur pas mal de blog du coup.
Je peux m'inscrire d'ailleurs ma recette apparaît dimanche :)
Bisous

[Jackie]

Une délicieuse découverte. belle journée

[Bal des saveurs]

Merci c'est gentil :)
Ca change en apéritif.
Belle soirée