Sauce giant

La recette similaire de Quick mais en meilleure ! 

Je n'ai jamais aimé manger à Quick mais j'appréciais beaucoup la sauce Giant, verdict c'est bien meilleur à la maison !   

Le sel et le poivre proviennent du site Epices du monde, vous pouvez bénéficiez d'un code promo de 10% sur leur site en tapant BDS10

Pour 1 bol, il vous faudra:

- 1 jaune d'oeuf

- 1 cs de moutarde

- 1 cc de melfor l'original de mon partenaire Melfor

- 6 cs d'huile de colza de mon partenaire Optimys Superfood

- 1 cc de sucre en poudre

- 2 cs de ketchup

- 2 cc de câpres

- 1/2 oignon

- 1 pincée de sel rose de l'Himalaya de mon partenaire Epices du Monde

- 1 pincée de poivre de Voatsipériféry de mon partenaire Epices du Monde

Epluchez votre oignon et hachez-le. Réservez.

Coupez vos câpres en petits morceaux, réservez également.

Commencez par faire votre mayonnaise. Mélangez au fouet votre jaune d'oeuf, l'huile et le vinaigre jusqu'à ce que le mélange s'éclaircisse.

Ajoutez les oignons et les câpres, mélangez.

Ajoutez le sucre, le sel, le poivre et le ketchup et mélangez.

Couvrez le bol et réservez au réfrigérateur jusqu'à utilisation.

Direction la cuisine, vos fourneaux vous attendent !

Le bal des saveurs vous souhaite un bon appétit !

N'hésitez pas à me donner vos retours en commentaire.

Comments

[Sebastien]

Merci pour la recette, pour que ça ressemble encore plus n’hésitez pas à essayer avec un peu de vinaigre et de l’estragon ;)

[Bal des saveurs]

Avec plaisir. J'ai regardé votre recette, elle est différente de la mienne, je la testerai :)

[Sandrine ♥ MBAD ♥]

j'en ai déjà fait une maison
mais je prend note de ta recette, je vais essayer la tienne plus tard
bises

[Bal des saveurs]

Ah je regarderai ta recette aussi :)
N'hésite pas à m'identifier et me donner ton retour :)
Bisous

[Yolande]

c'est une sauce qu'on adore nous aussi !
il va falloir que je teste ta reeette !
biizzzzooo

[Bal des saveurs]

Fais toi plaisir ! n'hésites pas à me mettre une petite identification, je te mettrais un petit retour sur mon blog :)
Belle semaine
Bisous

[la popote de PB]

Il va falloir que je la teste un jour cette sauce, elle fait envie!
belle journée Coupine, bisous

[Bal des saveurs]

C'est adorable merci, fais toi plaisir !
Belle semaine
Bisous coupine