Gaufres cookies

18/02/2023 20:18

Un goûter qui change un peu des gaufres et des crêpes basiques, gaufres cookies noix de pécan.

Je me suis servi du chocolat de chez Légendes Gourmandes dont je suis distributrice. N'hésitez pas à me demander si besoin, je vous enverrai le catalogue et les tarifs. (Chocolat de grande marque avec tarif abordable)

Pour 12 gaufres, il vous faudra:

- 100 g de chocolat noir en pistoles dont je suis distributrice

- 50 g de noix de pécan

- 120 g de beurre mou

- 80 g de sucre en poudre

- 1 oeuf

- 250 g de farine

- 5 g de levure chimique

Mixez en gros morceaux, le chocolat noir et les noix de pecan.
Réservez.
A l'aide d'un robot, mélangez le beurre mou et le sucre en poudre, 10 secondes en vitesse moyenne.
Ajoutez l'œuf, la farine et la levure chimique.
Mélangez 20 secondes en vitesse moyenne.
Ajoutez le mélange chocolat/noix et mélangez une dernière fois 20 secondes.
Faites chauffer le gaufrier, pendant ce temps formez des petites boules de 50g que vous mettrez à chauffer 2 mn chacune.

Parsemez de smarties pour amener de la couleur.

Mangez chaud ou froid

Le bal des saveurs vous souhaite une belle découverte.

N'hésitez pas à me donner vos retours en commentaire et m'envoyer une photo si vous réalisez la recette.

Vous pouvez également me taguer sur Facebook Bal des saveurs ou Instagram @bal_des_saveurs

Chaque mois, nous vous invitons à inventer et réaliser une recette sur un thème donné proposé par un jury de blogueurs culinaires organisé par Recettes de Cuisine !. Un jury de blogueuses et blogueurs culinaires est formé tous les mois pour choisir le thème du mois et décider des recettes gagnantes. Chaque membre du jury propose également sa propre recette sur le thème (les participations du jury sont hors-concours bien sûr).

Les membres du jury ce mois-ci sont :

Le thème

Le 21 février 2023 c'est Mardi Gras ! Le jury du défi cuisine de mars vous propose donc le thème "Au bal masqué pour Mardi Gras". Vous pouvez proposer par exemple des recettes déguisées qui semblent être quelque chose qu'elles ne sont pas (comme un saucisson en chocolat), ou réaliser une présentation originale et festive, et/ou mettre en scène la photo de votre recette.

Comment participer ?

Si vous avez un blog cuisine inscrit sur Recettes de Cuisine, il faut publier votre recette sur votre blog avec un lien vers https://recettes.de/defi-mardi-gras dans le texte de votre recette.
Elle sera alors automatiquement ajoutée sur cette page. (si jamais vous ne voyez pas votre recette 24 heures plus tard, vérifiez que les liens fonctionnent et envoyez le lien de votre recette : stephane@recettes.de), il ajoutera la recette avant que le jury commence à choisir.)
Si vous avez un blog cuisine (ou un blog avec une rubrique culinaire) mais n'êtes pas encore inscrit sur Recettes de Cuisine, vous pouvez vous inscrire en 30 secondes.
Si vous n'avez pas de blog, vous pouvez participer en envoyant votre recette accompagnée d'une ou plusieurs photos. La recette sera alors publiée sur le blog de Recettes de Cuisine afin de pouvoir figurer sur cette page.

Attention : vous ne pouvez pas recycler un billet déjà publié pour participer, vous devez publier une nouvelle recette.

Vous pouvez participer à partir du 1er février 2023 jusqu'au 12 mars 2023, douzième coup de minuit inclus !

On gagne quoi ?

Le jury choisira les recettes gagnantes.

3 recettes gagnantes : 50 euros de livres et ustensiles de cuisine de votre choix

Stéphane offrira à chacun des 3 gagnants un ou plusieurs livres et/ou ustensiles de cuisine de son choix (jusqu'à 50 euros en comptant la livraison, à choisir sur les articles vendus et expédiés par Amazon).

Livraison : monde entier.

Lauriers et couronnes

Tous les participants recevront un badge avec des lauriers qui sera affiché sur Recettes de Cuisine, et qu'ils pourront bien sûr faire figurer sur leur blog et/ou leur participation.

A vous de jouer !

Je profite de cette recette pour participer au défi de compile moi un menu organisé par Nath – Une cuisine pour Voozenoo & Viviane – Quoi qu’on mange ?

Ce mois-ci, la marraine du défi, Christelle du blog la cuisine de Poupoule a choisi pour thème "les cookies dans tous les états"

Vos réalisations, Merci !!!