4 Décembre 2022
Je me suis servi du chocolat de chez Légendes Gourmandes dont je suis distributrice. N'hésitez pas à me demander si besoin, je vous enverrai le catalogue et les tarifs. (Chocolat de grande marque avec tarif abordable)
Pour 20 guimauves environ, il vous faudra:
- chocolat au lait dont je suis distributrice
- 20 guimauves
- chocolat blanc dont je suis distributrice
Faites fondre votre chocolat au bain-marie.
Pendant ce temps, piquez vos guimauves à l'aide d'un cure-dent.
Une fois fondu, plongez vos guimauves dans le chocolat et laissez-les égoutter quelques instants sur le dessus du bol puis mettez-les sur une feuille de papier sulfurisé et mettez au réfrigérateur quinze minutes.
Faites fondre le chocolat blanc au bain marie. Une fois fondu, sortez immédiatement vos guimauves.
Retirez délicatement les piques en bois.
A l'aide d'une cuillère, prenez du chocolat blanc fondu et laissez-vous guider par vos mouvements pour décorer vos guimauves.
Les enfants vont adorés cet atelier néanmoins prévoyez le tablier 😍
Le bal des saveurs vous souhaite de belles fêtes !
N'hésitez pas à me donner vos retours en commentaire et m'envoyer une photo si vous réalisez la recette.
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