Pop cake de noël aux biscuits roses

02/12/2022 06:50

Ouverture des festivités !

Une première, les pop-cakes aux biscuits de Reims garnis de pâte à tartiner.

C'est super sympa à faire avec les enfants.

Je me suis servi du chocolat de chez Légendes Gourmandes dont je suis distributrice. N'hésitez pas à me demander si besoin, je vous enverrai le catalogue et les tarifs. (Chocolat de grande marque avec tarif abordable)

- Pour 4 personnes, il vous faudra:
  
  - 170 g de mascarpone
- - 3 cs de sucre glace
  - 1 paquet de biscuits rose de Reims de mon partenaire Maison Fossier
  - 1 pot de pâte à tartiner de mon partenaire Maison Fossier
- - Chocolat Ruby dont je suis distributrice
- - Décorations de noël en sucre
Mixez les biscuits roses dans le bol du Thermomix et 10 sec/vitesse 10. Transvasez dans un saladier.
Mélangez la poudre de biscuits rose avec le sucre glace.
Insérez le mascarpone. Mélangez jusqu'à obtenir une boule.
Dans un moule à pop-cake, façonnez des petites boules en laissant un petit creux pour mettre la pâte à tartiner.
Fermez le moule en deux, insérez les bâtonnets et mettez au congélateur 1 heure.
Faites chauffez au bain-marie le chocolat Ruby.
Plongez les pop-cake dans le chocolat fondu et parsemez de décorations.
Dégustez immédiatement ou réservez au réfrigérateur.
N'hésitez pas à emballer ces petites douceurs et les offrir !
Le bal des saveurs vous souhaite de belles fêtes !

N'hésitez pas à me donner vos retours en commentaire et m'envoyer une photo si vous réalisez la recette.

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