Velouté potimarron kiri

Pour 4 personnes, il vous faudra:

- 350g de potimarron

- 1 oignon

- 100 g de pommes de terre

- Sel

- Poivre long rouge de Kampot d'Epices du monde

- 250 g d'eau

- 1 kiri

Faites cuire le potimarron en morceaux, l'oignon, les pommes de terre en dès, un peu de sel et le poivre dans l'eau pendant 15mn.

Mixez et ajoutez le kiri.

Servez aussitôt.

Le bal des saveurs vous souhaite un bon appétit !

N'hésitez pas à me donner vos retours en commentaire.

Vos réalisations, merci !!! 

sara

Carla