25 Janvier 2023
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Pour 10 crêpes, il vous faudra:
- 25 g de beurre
- 300 g de lait
- 125 g de farine de mon partenaire Les farines de Justine
- 2 oeufs
- 1 pincée de sel
- Huile
Dans un bol du Thermomix, faites fondre le beurre 2mn/70°C/Vit.2
Ajoutez le lait, la farine, les oeufs et le sel.
Mélangez 20 sec/Vit.4. La pâte doit avoir une texture liquide.
Réservez en bocaux 30 minutes minimum.
Faites chauffez une poêle légèrement huilée et faites cuire vos crêpes.
Dégustez chaude avec le condiment souhaité !
Le bal des saveurs vous souhaite un bon appétit!
N'hésitez pas à me donner vos retours en commentaire et m'envoyer une photo si vous réalisez la recette.
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