Risotto à la tomate au Thermomix

J'ai repéré cette recette de risotto d'Isabelle du blog Quelques grammes de gourmandises, j'ai changé quelques petites choses, c'est un délice ! 

Pour 4 personnes, il vous faudra:

- 185 g riz à risotto

- 1 petite boite de tomates pelées

- 2 oignons

- 2 CS d'huile d'olive 

- 300 g de bouillon de volaille

- 150 g de vin blanc

- 40 g de comté

- 4 tomates séchées

- 1 CS de mélange Arrabiata de mon partenaire Epices du monde

- Diamant de sel du cachemire de mon partenaire Epices du monde

- Mélange 5 baies de mon partenaire Epices du monde

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Epluchez les oignons et coupez les en 2.

Mettez les dans le bol du Thermomix et mixez 5 sec/vit5.

Ajoutez l'huile et mélangez 4min/Varoma/vit.1.

Ajoutez le riz et mélangez 4min/Varoma/sens inversé en mijotage sans gobelet.

A la sonnerie, ajoutez les tomates pelées, le vin et le bouillon. 

Faites cuire 25 min/100°C/sens inverse/vit.1.

Ajoutez les tomates séchées coupées en morceaux et le parmesan.

Mélangez 1 min/vit.1.

Servez immédiatement.

Le bal des saveurs vous souhaite un bon appétit !

N'hésitez pas à me donner vos retours en commentaire et m'envoyer une photo si vous réalisez la recette.

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Comments

[Marion]

Un petit risotto fort sympathique et assez économique !

[Nessa 🇺🇸Baking With Nessa🇺🇸]

Ca me donne envie d'en faire dans mon TM6, je n'ai pas encore fait de Risotto dedans. Belle journée, ~Nessa

[Bal des saveurs]

Il est top au Thermomix regarde j'ai celui aux champignons aussi c'est un régal !
Bisous

[thithoad]

c'est un risotto qui m'aurait régalée
bonne journée

[la popote de PB]

Oh je sais plus si j'ai commenté ou pas!
il a l'air très appétissant ce risotto! miam!
belle journée coupine
bisous

[Wattoote]

j'adore le risotto

[delphine]

Un délice ce risotto
Merci pour la recette

[la popote de PB]

Il a l'air tellement bon ton risotto Coupine, j'adore!
belle journée
bisous

[Isabelle QGDG]

Merci pour ton choix. Elle donne faim ton assiette! Bisous

[Bal des saveurs]

De rien elle est trop bonne cette recette, merci à toi !
Bisous

[zika]

Miam miam, du bonheur ton risotto, bisous

[Emmanuelle]

Hmm je me régalerai avec ton risotto bien parfumé. Bonne journée, bisous

[Bal des saveurs]

Merci beaucoup !
J'avoue c'est trop bon !
Bisous belle journée

[la cuisine de Poupoule]

Miam miam voilà un bon risotto
Bonne journée
Bisous

[Bal des saveurs]

Merci beaucoup !
Bisous belle journée