15 Mars 2023
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En février, je vous avais présenter ce fameux moule à tarte duo.
J'avais fais un tarte aux poireaux lardons, voici la recette de l'autre moitié avec du chèvre !
Si ce moule à petit prix vous intéresse n'hésitez pas à revenir vers moi pour plus d'informations, je vous enverrez le catalogue avec plaisir.
Pour 1/2 tarte, il vous faudra:
- 1/2 pâte feuilletée
- 2 poireaux
- 5 cl de vin blanc
- 100 g de lardons
- 1 oeuf + 1 jaune d'oeuf
- 50 g de gruyère râpé
- Epices légumes de mon partenaire Komi Epices
- 12 cl de crème liquide allégée
- 3 rondelles de fromage de chèvre
- 1 pincée de diamant de sel du cachemire en poudre de mon partenaire Epices du monde
- Herbes de Provence de mon partenaire Epices du monde
- Mélange 5 baies de mon partenaire Epices du monde
Sur le site Epices du monde, vous bénéficiez d'un code promo de 10% en tapant BDS10.
Préchauffez votre four à 210°C.
Lavez et émincez les poireaux.
Faites dorez les lardons.
Ajoutez les émincés de poireaux et le vin blanc.
Faites cuire 10 minutes.
Egouttez le temps de préparer le reste.
Dans un saladier, mélangez les oeufs, la crème, les épices, le sel et le poivre.
Etalez la pâte feuilletée dans une moitié de moule, ajoutez les poireaux et les oignons.
Mettez la préparation sur le dessus.
Mettez les rondelles de chèvre dessus.
Parsemez d'herbes de Provence et de gruyère râpé.
Enfournez 25 minutes.
Le bal des saveurs vous souhaite un bon appétit!
N'hésitez pas à me donner vos retours en commentaire et m'envoyer une photo si vous réalisez la recette.
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