Cookies Mms et sucre de coco

Ayez c'est officiel tous les 2e mercredi du mois, vous retrouverez des cookies sur mon blog. Aujourd'hui cookie mascarpone aux Mms.

Je me suis servi des gouttes en chocolat de chez Légendes Gourmandes dont je suis distributrice. N'hésitez pas à me demander si besoin, je vous enverrai le catalogue et les tarifs. (Chocolat de grande marque avec tarif abordable)

Pour 12 cookies, il vous faudra:

- 120 g de mascarpone

- 150 g de pépites de chocolat dont je suis distributrice

- 220 g de farine de blé de mon partenaire Les farines de Justine

- 70 g de sucre de coco

- 1 pincée de sel

- 1 CC de vanille liquide

- 115 g de beurre

- MMS

Préchauffez votre four à 175°C.

Faites fondre votre beurre.

Fouettez le sucre, le sel et le beurre fondu.

Incorporez le mascarpone et la vanille liquide.

Versez la farine et mélangez délicatement jusqu'à obtenir une pâte.

Incorporez les pépites de chocolat à la pâte ainsi que les Mms concassés.

A l'aide d'une cuillère à glace et d'une cuillère à soupe, formez des boules que vous disposerez en les espaçant sur un papier cuisson.

Enfournez 10 minutes. Les cookies doivent être légèrement colorés.

Laissez refroidir et dégustez !

Le bal des saveurs vous souhaite une belle pause gourmande !

N'hésitez pas à me donner vos retours en commentaire.

Comments

[la popote de PB]

Ils sont vraiment super beaux ces cookies coupine, bravo!

[Bal des saveurs]

Merci beaucoup !
Bisous belle journée coupine

[zika]

Des cookies bien gourmands, bisous

[Bal des saveurs]

Merci !
Bisous belle journée

[la cuisine de Poupoule]

Rho comme ils font envie tes beaux cookies
Bonne journée
Bisous

[Bal des saveurs]

Merci beaucoup!
Bisous belle journée

[Marion]

Trop gourmand ! J'adore les m&m's.

[Bal des saveurs]

C'est tellement bon !