Nid de pâques en cookie

Ce mois-ci c'est Pâques donc forcément le Cookie's day est sur ce thème ! 

Nid en coque de cookie accompagné d'une mousse au chocolat.

Je me suis servi du chocolat de chez Légendes Gourmandes dont je suis distributrice. N'hésitez pas à me demander si besoin, je vous enverrai le catalogue et les tarifs. (Chocolat de grande marque avec tarif abordable)

Pour 12 nids, il vous faudra:

- 150 g de pépites de chocolat noir dont je suis distributrice

- 150 g de pépites de chocolat blanc dont je suis distributrice

- 85 g de beurre, coupé en morceaux

- 85 g de sucre 

- 1 oeuf

- 2 cc d'extrait de vanille

- 200 g de farine de blé de mon partenaire Les farines de Justine

- 2 pincées de sel

- 1 grand pot de mousse au chocolat

Mélangez le beurre, coupé en morceaux, le sucre en poudre et l'œuf.

Ajoutez la farine, les pépites de chocolat, l'extrait de vanille, le sel et mélangez de nouveau.

Sur un plan de travail, formez une boule, avec la pâte, l'enveloppez de film alimentaire et frigo 15 min. Préchauffez votre four à 180°C. Beurrez et farinez 12 moules à muffins pour moi.

Déballez la pâte et la malaxez légèrement pour qu'elle soit malléable.

Mettez une petite boule de pâte dans les moules et aplatissez à l'aide d'une petite tasse.

Placez un morceau de papier cuisson dans les moules et remplir de poids de cuisson (type fèves, riz...).

Enfournez et cuire 20-25 minutes à 180°C. 

Laissez-les refroidir sur une grille à pâtisserie avant de remplir de mousse au chocolat.

Décorez de petits oeufs et dégustez.

Le bal des saveurs vous souhaite de belles fêtes de Pâques!

N'hésitez pas à me donner vos retours en commentaire et m'envoyer une photo si vous réalisez la recette.

Vous pouvez également me taguer sur Facebook Bal des saveurs ou Instagram @bal_des_saveurs #baldessaveurs

Vos réalisations, merci ! 

Virginie : Parfaits pour un goûter ou en dessert.

Comments

[Auclair Virginie]

Merci beaucoup pour cette recette de nids de Pâques ! Originale et bien gourmande ! : https://canesentpasunpeulebrulela.fr/2025/04/20/nid-de-paques-cookie/

[Bal des saveurs]

Merci beaucoup, je n'arrive pas à commenter sur ton blog, je ne sais pas si c'est normal.

[une-petite-faim]

coucou c'est trop mimis, on a qu'une envie c'est de les croquer, bisous

[Bal des saveurs]

C'est adorable merci beaucoup !
Bisous

[kilomètre-0]

Ils sont beaux comme tout, bisous et bon we

[Bal des saveurs]

Merci !
Bisous belle soirée

[Latabledeclara]

C'est très joli !

[Bal des saveurs]

Merci beaucoup!
Bisous belle journée

[Marion]

Oh là là ! Trop mignons, originaux et gourmands tes petits nids ! Bravo !

[Bal des saveurs]

Merci beaucoup c'est adorable !
Bisous, belle journée

[la popote de PB]

Ils sont vraiment magnifiques ces nids de Pâques, j'adore!
belle journée
bisous

[Bal des saveurs]

Merci coupine.
Bisous belle journée

[la cuisine de Poupoule]

Oh ils sont trop trop beaux
Bonne journée
Bisous

[Bal des saveurs]

Merci beaucoup !
Bisous belle journée

[Amour de cuisine]

Coucou ma belle,
Qu'est ce que c'est mimi, j'adore.

[Bal des saveurs]

Merci beaucoup !

[plaisiretequilibre]

Whaou c'est très gourmand et très joli ! Bisous

[Bal des saveurs]

Merci beaucoup, bisous

[thithoad]

c'est très joli
bonne journée

[Bal des saveurs]

Merci !
Belle journée