Pancakes allégés

Toujours dans ma folie des pancakes, j'ai testé en version allégé à l'aide de fromage frais.

On a adoré ! 

Pour 12 pancakes, il vous faudra:

- 2 oeufs à température ambiante

- 40 g d'eau

- 200 g de farine de mon partenaire les farines de Justine

- 4 fromage frais

- 8 g de bicarbonate de soude

- 10 cl de lait

- 65 g de sucre

A l'aide d'un fouet, mélangez les oeufs.

Ajoutez les fromages frais et mélangez jusqu'à obtention d'une texture homogène.

Ajoutez l'eau.

Incorporez les ingrédients secs jusqu'à obtention d'une pâte épaisse.

Finissez en ajoutant le lait .

Mettez à chauffer une poêle à pancake à feu doux. Huilez la poêle.

Déposez 2 cuillères à soupe de pâte dans la poêle et laissez cuire 2 minutes. Quand pleins de petits trous se forment, retournez le pancake et laissez cuire 1 minute selon votre goût.

Dégustez sans attendre.

Le bal des saveurs vous souhaite une bonne journée!

N'hésitez pas à me donner vos retours en commentaire et m'envoyer une photo si vous réalisez la recette.

Vous pouvez également me taguer sur Facebook Bal des saveurs ou Instagram @bal_des_saveurs #baldessaveurs

Vos réalisations et vos avis, merci ! 

Christelle : une recette de pancakes qui nous ont régalés, cette version allégée est top

Comments

[une-petite-faim]

coucou tu me tentes avec ces beaux pancakes, bisous

[Bal des saveurs]

Merci beaucoup !
Bon week end
Bisous

[Marion]

Une belle pile de pancakes pour commencer la journée !
Bonne journée, bises.

[Bal des saveurs]

Exactement !
Bisous belle journée

[Céline]

Coucou, ils font trop envie tes pancakes.

[Bal des saveurs]

C'est trop gentil merci

[kilomètre-0]

Comme ils sont beaux tes pancakes, on aimerait croquer dedans Alicia. Bisous

[Bal des saveurs]

C'est trop gentil merci !
Bisous, belle soirée

[🇺🇸Baking With Nessa🇺🇸]

Super sympas tes pancakes sur le thème de Mathilda! J'adore, Gros Bisous, ~Nessa

[Bal des saveurs]

Merci beaucoup!
Bisous belle soirée

[zika]

Toujours un régal les pancakes et à tous moments, bisous

[Bal des saveurs]

Je confirme!
Bisous belle soirée

[la popote de PB]

Ils font bien envie ces pancakes!!!
j'adore!
bon dimanche coupine
gros bisous

[Bal des saveurs]

Merci coupine!
Bisous belle soirée

[thithoad]

ils sont bien appétissants
bon dimanche

[Bal des saveurs]

Merci!
Bisous belle soirée

[La cuisine de poupoule]

Oh top cette version allège
Bonne journée
Bisous

[Bal des saveurs]

Merci.
Bisous belle soirée

[Oma Annick]

encore une petite recette bien délicieuse, merci !
bonne journée !

[Bal des saveurs]

Merci !
Bisous belle soirée