Pommes de terre au citron, thym et poivrons

A l'occasion de la mise à l'honneur du blog de Michelle sur le groupe test de recettes entre blogueurs, j'ai décidé de tester sa recette de pommes de terre au citron, thym et poivrons.

Pour 2 personnes, il vous faudra:

- 500 g de pommes de terre grenaille

- 1/2 poivron rouge

- 1/2 poivron vert

- 1/2 citron jaune Bio

- 2 cs d'huile d'olive

- 1 cc de thym

- 2 cs de mélange pommes de terre de mon partenaire Komi épices

Epluchez les pommes de terre, lavez-les et coupez-les en 2 voir 4.

Lavez les poivrons, enlevez le pédoncule et les graines. Coupez les en lanières.

Lavez le citron et coupez la moitié en tranches.

Préchauffez le four à 190°C en chaleur ventilée.

Mélangez dans un saladier, les morceaux de pommes de terre, les rondelles de citron et de poivrons avec l'huile d'olive, le thym et le mélange pommes de terre.

Versez dans un plat à four et enfournez 40 minutes.

Le bal des saveurs vous souhaite un bon appétit!

N'hésitez pas à me donner vos retours en commentaire et m'envoyer une photo si vous réalisez la recette.

Vous pouvez également me taguer sur Facebook Bal des saveurs ou Instagram @bal_des_saveurs #baldessaveurs

Vos réalisations et vos appréciations, merci !

Delphine : Voici un délicieux accompagnement à base de pommes de terre

Comments

[delphine]

Merci beaucoup pour ta rceette nous nous sommes régalés
Bises

[Bal des saveurs]

Merci beaucoup !
Belle journée, bisous

[Michelle]

Merci Alicia pour le choix de cette recette, c'est vraiment délicieux les légumes cuits de cette façon. Bonne journée

[Bal des saveurs]

Avec plaisir, oui je confirme c'est super bon.
Belle soirée

[cristine]

Bonjour
Peut-on remplacer l'épice que vous avez utilisé pour les p de terre par d'autres épices.
Merci d'avance pour le conseil.
Bon week-end

[Bal des saveurs]

Bonsoir.
Alors oui, vous pouvez remplacer avec de l'oignon, de l'ail, du fenugrec, de la marjolaine, de la ciboulette, du persil, du macis et de la coriandre.
Belle soirée

[Marion]

Une chouette idée d'accompagnement ! Tout simple et délicieux !

[Bal des saveurs]

Merci.
Bisous, belle soirée

[thithoad]

de belles photos bien appétissantes
bonne journée

[Bal des saveurs]

Merci.
Bisous, belle soirée

[zika]

J'imagine les bonnes saveurs dans cette assiette, bisous

[Bal des saveurs]

Merci.
Bisous, belle soirée

[la cuisine de boomy]

Elles sont appétissantes, très bon choix .
Bises
Sonia

[Bal des saveurs]

Merci.
Bisous, belle soirée

[la popote de PB]

Ah ces fameuses pommes de terre!

elles ont l'air très bonnes!
bonne journée
bisous coupine!

[Bal des saveurs]

Oui les fameuses, c'était trop bon.
Bisous belle soirée coupine

[Oma Annick]

les petits plus qui me donnent envie dans cette recette c'est le citron et la cuisson au four !.. à tester !
bonne journée !

[Bal des saveurs]

Tu me diras ce que tu en as penser :)
Belle soirée

[la cuisine de Poupoule]

Un plat de pommes de terre bien parfumé
Bonne journée
Bisous

[Bal des saveurs]

Merci.
Bisous, belle soirée