Poulet à la crapaudine fumé au barbecue

Cette version est extra mais personnellement devoir retirer la colonne vertébrale, c'est trop pour moi mdr.

Cuit avec le foin apporte une saveur de fumé vraiment divine.

Pour 4 personnes, il vous faudra: 

- 1 poulet

- huile d'olive 

- foin de mon partenaire Degustonfoin

- sel 

- poivre

Retirez la colonne vertébrale du poulet.

Aplatissez le pour casser les os.

Badigeonnez d'huile à l'aide d'un pinceau, salez et poivrez.

Mettez le foin dans la braise du barbecue.

Versez l'eau dans la cuve.

Mettez le poulet sur la grille et fermez le couvercle du barbecue.

Faites cuire 1 heure.

Le bal des saveurs vous souhaite une bonne journée!

N'hésitez pas à me donner vos retours en commentaire et m'envoyer une photo si vous réalisez la recette.

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Comments

[Marion]

Une idée qui change pour le barbecue !

[Bal des saveurs]

Merci !
Bisous

[betty]

un bien beau partage bravoooooooooo , bizzzzzzzzzz

[Bal des saveurs]

Merci !
Bisous

[la popote de PB]

J'en ai jamais fait! ça a l'air délicieux!
belle journée
bisous coupine

[Bal des saveurs]

C'est atroce jamais j'en refais mdr, j'ai pas aimer lui faire tout ce mal même sachant qu'il était mort mdr.
Bisous coupine bon week end