750 grammes
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Foie gras poêlé sur sa brioche aux pommes

Une idée bien sympathique pour la fête des mères ou des pères qui vous prendra même pas 10 minutes !

Pour 2 personnes, il vous faudra:

- 2 tranches de brioche 

- 1 pomme

- 2 tranches de foie gras de canard à poêler de mon partenaire Feyel

- Fleur de sel à la vanille de mon partenaire Samba Vanilla

- Poivre vert déshydraté de Madagascar de mon partenaire Samba Vanilla

- Persil

Coupez la pomme en morceaux et faites la cuire 5 minutes à la vapeur.

Faites poêler les tranches de foie gras dans une poêle sans aucune matière grasse 2 minutes sur chaque face.

Faites griller les tranches de brioche au grille pain.

Mettez les tranches de brioche coupées en 2 dans 2 assiettes, mettez les tranches de foie poêlés sur chaque morceaux, ajoutez des morceaux de pommes, sel et poivre. 

Servez immédiatement avec un peu de persil.

Le bal des saveurs vous souhaite un bon appétit!

N'hésitez pas à me donner vos retours en commentaire et m'envoyer une photo si vous réalisez la recette.

Vous pouvez également me taguer sur Facebook Bal des saveurs ou Instagram @bal_des_saveurs #baldessaveurs

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K
Un assiette qui donne bien envie, j'aime beaucoup le sucré salé et cette façon de présenter le foie gras me plait beaucoup ! Belle journée, bisous
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B
Merci beaucoup !<br /> Bisous belle journée
L
oh purée comment j'ai envie de la dégommer ton assiette!<br /> ça a l'air trop bon<br /> bonne journée coupine<br /> bisous
Répondre
B
Merci beaucoup coupine !<br /> Bisous belle journée
C
Voilà une belle tartine festive comme j’aime ! Bises
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B
Merci beaucoup !<br /> Bisous belle journée
G
une assiette bien gourmande<br /> une bonne soirée bisous
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B
Merci beaucoup !<br /> Bisous belle journée
B
elle a la classe ta brioche avec son foie gras bravooooooooo , bizzzzzzzz
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B
Merci beaucoup !<br /> Bisous belle journée