Tartelettes chocolat matcha

Je ne suis pas fan du thé matcha mais j'ai vu une recette un peu similaire sur le site de Kumiko Matcha alors je me suis laissée tenter :) 

Pour 24 tartelettes, il vous faudra:

- 24 mini trendy shell carré chocolat de mon partenaire Prêt-à-garnir

Ganache chocolat

- 65 g de chocolat noir sans sucre de mon partenaire Dahmert

- 80 g de crème liquide entière 30% MG 

Ganache matcha

- 75 g de chocolat blanc sucre réduit de mon partenaire Dahmert

- 75 g de crème liquide entière 30% MG 

- 2 g de thé matcha de mon partenaire Kumiko matcha

Préparez la ganache au chocolat:

Faites chauffer la crème jusqu'à ébullition. Versez la sur le chocolat. Mélangez et versez à moitié dans chaque tartelette. Mettez au réfrigérateur le temps de préparer la 2e ganache. 

Préparez la ganache au chocolat:

Prenez un peu de crème que vous allez mélanger au thé Matcha afin de ne pas faire de grumeaux. Faites chauffer le reste de crème jusqu'à ébullition. Versez la sur le chocolat. Ajoutez le thé matcha et mélangez. Versez sur la ganache de chocolat noir et mettez au réfrigérateur 2 heures. 

Le bal des saveurs vous souhaite une belle pause gourmande !

N'hésitez pas à me donner vos retours en commentaire.

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Comments

[Cooking Julia]

En tout cas, tes tartelettes sont magnifiques ! Bises

[Bal des saveurs]

Merci beaucoup !
Bisous belle soirée

[Marion]

Comme elles sont belles et tellement originales tes tartelettes, bravo !

[Bal des saveurs]

Merci beaucoup !
Bisous belle soirée

[Mauricette]

Ohlalal !!! Qu’est ce que c’est beau !!! Bisous et passe une belle journée

[Bal des saveurs]

Merci beaucoup !
Bisous belle soirée

[guy59620]

de jolies tartelettes biens gourmandes et la recette des cookies je crois que je vais l'adopter au top et des cookies bien moelleux
une bonne soirée bises

[Bal des saveurs]

Merci beaucoup ! Oh génial pour les cookies c'est avec plaisir ! Je prendrais ta photo pour la mettre sur mon blog en remerciement :)
Bisous belle soirée

[Michelle]

des bouchées sucrées bien sympas pour un dessert gourmand. bonne journée

[Bal des saveurs]

Merci beaucoup !
Bisous belle soirée

[la popote de PB]

quelle merveilleuse idée que ces petites tartelettes!
bonne journée coupine
bisous

[Bal des saveurs]

Merci beaucoup !
Bisous belle soirée coupine

[Emmanuelle]

Je n'ai jamais cuisiné au thé matcha, en tout cas tes tartelettes sont bien jolies.
Bonne journée, bisous

[Bal des saveurs]

Merci beaucoup ! c'était une première et franchement super bon.
Bisous belle soirée

[la cuisine de Poupoule]

Voilà de bonnes petites tartelettes
Bonne journée
Bisous

[Bal des saveurs]

Merci beaucoup !
Bisous belle soirée

[Jackie]

Une petite folie gourmande, pour moi qui adore le thé matcha. Bisous Alicia

[Bal des saveurs]

C'était une première ici, franchement c'est super bon !
Bisous