Bonbon caramel mou au beurre salé

Alors depuis le temps que je voulais tester voilà, c'est une dinguerie mes petits bonbons au caramel beurre salé !

Pour 30 bonbons, il vous faudra :

- 400 g de lait concentré sucré 

- 125 g de beurre demi-sel de la ferme Gaec Quay de la Risle à Foulbec

- 65 g de sucre de canne de mon partenaire la maison des Antilles

- 1 cc de miel de montagne de mon partenaire la Miellerie

Mettez le lait concentré sucré, le beurre demi-sel coupés en morceaux, le sucre de canne et le miel dans le bol du Thermomix. 

Faire cuire 20 min/110°C/Vit.3 en mettant le panier cuisson au dessus pour éviter les projections.

Faites cuire de nouveau 35 min/Varoma/Vit.2.

Transvasez dans des moules à empreintes ou dans un plat carré chemisé avec du papier cuisson. Réservez au congélateur 20 minutes. Retirez de vos empreintes ou coupés celui du plat en petits carrés.

Le bal des saveurs vous souhaite de joyeuses fêtes !

N'hésitez pas à me donner vos retours en commentaire et m'envoyer une photo si vous réalisez la recette.

Vous pouvez également me taguer sur Facebook Bal des saveurs ou Instagram @bal_des_saveurs #baldessaveurs

Vos réalisations & vos avis, merci !

Si comme moi vous adorez les bonbons au caramel, vous allez être comblé avec cette recette. Idéale pour offrir à noël.

Avec cette recette, je participe également aux défis "recettes de noël traditionnelles" et "Noël à petit budget" sur le site recette.de

Comments

[Marion]

Ils sont superbes, bravo !
Merci pour le partage.

[Bal des saveurs]

Merci beaucoup !
Bisous belle journée

[Cooking Julia]

Ah oui c’est trop bon et ils sont super bien réussis ! Bises

[Bal des saveurs]

C'est gentil merci :)
Bisous

[Mauricette]

Ca a l’air trop trop bon !!!!

[Bal des saveurs]

C'est trop bon !!

[La cuisine de poupoule]

Je garde il faut absolument que je teste car j'adore ça
Bonne soirée
Bisous

[Bal des saveurs]

Tu verras c'est trop bon :)
Bisous belle journée

[la popote de PB]

ils ont l'air juste incroyables ces caramels
bonne journée coupine
bisous

[Bal des saveurs]

Merci beaucoup coupine
Bisous belle journée

[sotis]

rhoooo j'adore ces petites choses, si je main la main dessus tu ne les revera plus!!!! bisous

[Bal des saveurs]

C'est clair ca part trop vite mdr.
Bisous

[Emmanuelle]

Hmm je suis fan de caramel au beurre salée, tes bonbons me font de l'oeil !
Bonne journée, bisous

[Bal des saveurs]

Merci beaucoup, c'est tellement bon !
Bisous

[betty]

bon sang tu fait souvent de bonnes gourmandises , https://mon-festin.blog4ever.com/articles

[Bal des saveurs]

Merci :)

[thithoad]

ou lala !! de quoi se régaler!!
bonne semaine

[Bal des saveurs]

Merci beaucoup !
Bisous belle journée