Couscous de poulet

3 Novembre 2024

Voici une recette simplé mais délicieuse de couscous de poulet !

Pour 4 personnes, il vous faudra :

- 4 pilons de poulet

- 2 blancs de poulet

- 4 chorizo

- 1 l d'eau

- 1 boite de concentré de tomates

- 2 kubors

- 400 g de semoule fine

- 1/2 sachet de légumes couscous surgelés

- huile d'olive de Crête de mon partenaire Melfor

Faites revenir les cuisses de poulets, les blancs de poulets coupés en morceaux et les chorizo dans une cocotte avec de l'huile d'olive.

Ajoutez le bouillon et le concentré de tomate. Couvrez et laissez mijoter environ 30 minutes.

Ajoutez les légumes congelés, mélangez et laissez mijoter 15 minutes supplémentaires.

Pendant ce temps, faites cuire la semoule.

Servez le tout dès la fin de cuisson.

Le bal des saveurs vous souhaite un bon appétit !

N'hésitez pas à me donner vos retours en commentaire et m'envoyer une photo si vous réalisez la recette.

Vous pouvez également me taguer sur Facebook Bal des saveurs ou Instagram @bal_des_saveurs #baldessaveurs

Je participe au jeu : Recettes autour d’un ingrédient, lancé par les deux blogueuses Samar, du blog Mes inspirations culinaires et Soulef, du blog Amour de cuisine .

La marraine du jeu Nathalie du blog « Une cuisine pour Voozenoo » a choisi l’ingrédient « SEMOULE » pour être la vedette de ce mois.

Liste des participants et leur recette :

Michelle du blog « Plaisirs de la Maison » avec
Amélie du blog « Cuisine de Famille » avec des Petits pains à la semoule
Hélène du blog « Keskonmangemaman? » avec un Migliaccio Dolce Napolitain
Soulef du blog « Amour de cuisine » avec l’ Assida algérienne traditionnelle
Josette du blog « La cuisine de Josette » avec un Gâteau de semoule aux raisins secs et caramel
Jackie du blog « La cuisine de Jackie » avec un Basboussa aux amandes
Michèle du blog « Croquant Fondant Gourmand » avec un Gâteau à la polenta amande et orange
Marion du blog « Marmotte cuisine… dilettante ! » avec un Gratin de polenta aux légumes et fromage
Catalina du blog « Le blog de Cata » avec un Gâteau à la farine de maïs et aux amandes
Mauricette du blog « Momo délice » avec des Beignets à la semoule à la Fleur d’oranger
Coco du blog « Cuisine en folie » avec une Focaccia de semoule fine, focaccia garnie pour un soir de match
Vanessa du blog « Popote de petit bohnium » avec des Barquettes de semoule aux pommes
Flo du blog « Flo en cuisine » avec
Delphine du blog : « Oh, la gourmande » avec des Sablés à la semoule et vanille
Assia du blog « Gourmandise Assia » avec des Rfiss Tounsi aux Sésames
Nessa du blog « Baking with Nessa » avec une Polenta au Potiron, Saucisses de Poulet et Pommes au Beurre
Alicia du blog « Bal des saveurs » avec un Couscous de poulet
Viviane du blog « Quoi qu’on mange? » avec un Couscous de sarrasin à la butternut rôtie et aux abricots secs
Christelle du blog « La cuisine de poupoule » avec une Salade de semoule, jambon, haricots verts, brocolis et noisettes
Irisa du blog « Cuisine et couleurs » avec
Virginie du blog « Ça ne sent pas un peu le brûler là? » avec un Gâteau de semoule au chocolat et à l’orange
Zika du blog « Cuisine Bônoise de Zika » avec un Pain brioché bônois à la semoule, fleur d’oranger et eau des cendres
Samar du blog « Mes Inspirations culinaires » avec des Verrine de semoule aux raisins secs et compotée d’abricot
Christine du blog « Pause Nature » avec un Gratin de semoule de pois chiche aux champignons
Natalia du blog « Sucre et épices » avec des Flans à la semoule aux figues
Ewa du blog « Les horizons d’Ewa » avec un Gâteau de semoule de fonio, crumble au pralin
Nathalie du blog « Une cuisine pour Voozenoo » avec une Omelette Kabyle (Thimchouecht/Taknift)

Voici les précédentes rondes et les ingrédients déjà proposés.

Ronde#01 : L’orange choisi par Soulef et Samar,
Ronde#02 : L’amande choisi par Assia,
Ronde#03 : Le lait de coco choisi par Delphine,
Ronde#04 : L’ananas choisi par Christelle,
Ronde#05 : Le miel choisi par Isabelle,
Ronde#06 : La fraise choisi par Sarah,
Ronde#07 : La cerise choisi par Françoise,
Ronde#08 : Le chocolat choisi par Marie,
Ronde#09 : La tomate choisi par Virginie,
Ronde#10 : La courgette choisi par Christelle,
Ronde#11 : Le potiron choisi par Rosa,
Ronde#12 : La poire choisi par Michèle,
Ronde#13 : La banane choisi par Sylviane,
Ronde#14 : La vanille choisi par Hélène,
Ronde#15 : Le poisson choisi par Patricia,
Ronde#16 : Le citron choisi par Salima,
Ronde#17 : Le camembert choisi par Christelle,
Ronde#18 : La betterave choisi par Gabrielle,
Ronde#19 : Les graines de sésames choisi par Soulef
Ronde#20 : La menthe choisi par Samar
Ronde#21 : La crevette choisi par Coco
Ronde#22 : La Pomme choisi par Nathalie
Ronde#23 : La Châtaigne choisi par Sylvie
Ronde#24 : La Cannelle choisi par Florence
Ronde#25 : Les Agrumes choisi par Jackie
Ronde#26 : La Carotte choisi par Samia
Ronde#27 : La Mangue choisi par Brigitte
Ronde#28 : Le Riz choisi par Julie
Ronde#29 : La Rhubarbe choisi par Marion
Ronde#30 : L’Abricot choisi par Soulef
Ronde#31 : La Pêche choisi par Samar
Ronde#32 : Le Soja choisi par Aurélie
Ronde#33 : Les Champignons choisi par Martine
Ronde#34 : Le Lait concentré choisi par Marie-Christine
Ronde#35 : L’Origan, choisi par Zika
Ronde#36 : Les Raisins secs choisi par Soulef
Ronde#37 : Les Flocons d’Avoine choisi par Cécile
Ronde#38 : Les Lentilles choisi par Séverine
Ronde#39 : Les Herbes Aromatiques choisi par Émeline
Ronde#40 : L’Avocat choisi par Élodie
Ronde#41 : Le Melon choisi par Samar
Ronde#42 : Le Maïs choisi par Soulef
Ronde#43 : Le Poireau choisi par Ilhem
Ronde#44 : Le Chou Kale choisi par Colinette
Ronde#45 : Le beurre de cacahuète choisi par Sofia
Ronde#46 : Les noix choisi par Elodie
Ronde#47 : La Cassonade choisi par Assia
Ronde#48 : Le fromage blanc choisi par Lic
Ronde#49 : Les pâtes choisi par Natalia
Ronde#50 : Les fruits rouges choisi par Meriem
Ronde#51 : Les Pois choisi par Soulef
Ronde#52 : L’Aubergine choisi par Samar
Ronde#53 : Les Poivrons choisi par Catalina
Ronde#54 : Le curry choisi par Virginie
Ronde#55 : Le café choisi par Lina
Ronde#56 : La patate douce choisi par Loubna
Ronde#57 : Le saumon choisi par Chantal
Ronde#58 : Les dattes choisi par Marion
Ronde#59 : Le poivre choisi par Valérie
Ronde#60 : La feta choisi par Karine & Hubert
Ronde#61 : Le sarrasin choisi par Viviane
Ronde#62 : Le paprika choisi par Christelle
Ronde#63 : Le radis choisi par Vanessa
Ronde#64 : Le mascarpone choisi par Samar
Ronde#65 : La lavande choisi par Soulef
Ronde#66 : La noisette choisi par Cindy
Ronde#67 : Les pruneaux choisi par Michelle
Ronde#68 : la polenta choisi par Michèle
Ronde#69 : Les fruits exotiques choisi par Yolande
Ronde#70 : Le chou fleur choisi par Salima
Ronde#71 : Les légumes oubliés choisi par Amélie
Ronde#72 : Les graines de pavot choisi par Delphine
Ronde#73 : Le quinoa choisi par Charlotte

Ronde#74 : Le gingembre choisi par Christine
Ronde#75 : Le lait choisi par Martine
Ronde#76 : Le fromage de chèvre choisi par Fabienne
Ronde#77 : La prune choisi par Céline
Ronde#78 : Les raisins choisi par Nathalie
Ronde#79 : Le sirop d’Erable choisi par Hélène
Ronde#80 : La Châtaigne et le Marron choisi par Jackie
Ronde#81 : L’œuf choisi par Irisa
Ronde#82 : Le Brocoli choisi par Annyvonne
Ronde#83 : La Clémentine choisi par Karen
Ronde#84 : La Pomme de Terre choisi par Christelle
Ronde#85 : La Pistache choisi par Natalia
Ronde#86 : La Framboise choisi par Catalina
Ronde#87 : Le Poisson Blanc choisi par Pauline
Ronde#88 : Le Poulet choisi par Josette
Ronde#89 : Le Pois Chiche choisi par Morgane
Ronde#90 : Le Chou-rave choisi par Régis
Ronde #91 : Le Cacao choisi par Liliane
Ronde#92 : La figue choisi par Viviane
Ronde#93 : Le pamplemousse choisi par Delphine
Ronde#94 : Recettes autour d’un blog Les recettes de la débrouille choisi par Samar et Soulef
Ronde#95 : Les choux choisi par Vanessa
Ronde#96 : Le Kiwi choisi par Alicia
Ronde#97 : La Ricotta choisi par Nessa
Ronde#98 : La rhubarbe choisi par Amélie
Ronde#99 : La fraise choisi par Sylvie
Ronde#100 : La noix de coco choisi par Aurore
Ronde#101 : Le champignon choisi par Michèle
Ronde#102 : La figue choisi par Coco
Ronde#103 : Le chocolat choisi par Assia
Ronde#104 : La châtaigne choisi par Hélène
Ronde#105 : Les Fruits confis choisi par Irisa
Ronde#106 : La Noix de Pécan choisi par Fabienne
Ronde#107 : Le Miel choisi par Jackie
Ronde#108 : L’orange sanguine choisi par Nessa
Ronde#109 : Le Fenouil choisi par Zika
Ronde#110 : La chia choisi par Assia
Ronde#111 : Cacahuètes choisi par Christine
Ronde#112 : L’ananas choisi par Samar
Ronde#113: Les carottes choisi par Soulef