Saumon mariné au miel de citron

Cette recette de pavé de saumon mariné au miel de citron est excellente ! Je l'ai vue sur le livre "Saumon un met d'exception"

Pour 4 personnes, il vous faudra:

- 600 g de pavés de saumon de mon partenaire Leroy seafood

- 4 cs de miel de citron de Menton de mon partenaire Au pays du citron 

- 20 cl d'huile d'olive "terra crêta" de mon partenaire Melfor

- 4 cs de sauce soja salée

- 4 cs de Melfor balsamique de mon partenaire Melfor

- 2 cc de moutarde au piment d'espelette de mon partenaire Reine de Dijon

- Aneth

Préparez la marinade avec l'huile d'olive, le miel, la sauce soja et la moutarde. Mélangez bien. 

Placez les pavés de saumon dans un plat creux et recouvrez complétement avec la marinade. Laissez reposer 1 heure au réfrigérateur.

Préchauffez votre four à 180°C.

Reprenez les pavés de saumon et mettez les dans un plat allant au four. Enfournez 20 minutes.

Dressez les pavés de saumon avec des pommes de terre grenaille, décorez d'aneth.

Le bal des saveurs vous souhaite un bon appétit!

N'hésitez pas à me donner vos retours en commentaire et m'envoyer une photo si vous réalisez la recette.

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Comments

[Marion]

Une très jolie façon de cuisiner ce délicieux poisson !
Bonne journée, bises.

[Bal des saveurs]

Merci beaucoup !
Bisous belle journée

[delphine]

Hum j'aime beaucoup ce poisson, merci pour le partage
Bises

[Bal des saveurs]

Merci beaucoup !
Bisous bonne journée

[la popote de PB]

saumon citron j'adore!
ta recette me donne faim
bonne journée coupine
bisous

[Bal des saveurs]

Merci beaucoup !
Bisous bonne journée coupine

[Cooking Julia]

Sympa ce saumon, il doit être bien parfumé, un régal ! Bises

[Bal des saveurs]

Merci beaucoup !
Bisous bonne journée

[Michelle]

un plat de saumon bien appétissant et bien parfumé, bonne fin de journée

[Bal des saveurs]

Merci beaucoup !
Bisous bonne journée

[Mauricette]

Oh la la, ça doit être délicieux!! Bonne soirée,

[Bal des saveurs]

Merci beaucoup !
Bisous bonne journée

[betty]

super cette recette je te la pique , , bravooooooo bonne journée bizzzzzzzzzzz

[Bal des saveurs]

Avec grand plaisir, merci beaucoup !
Bisous bonne journée

[la cuisine de Poupoule]

Voilà une belle façon de cuisiner les saumons
Bonne journée
Bisous

[Bal des saveurs]

Merci beaucoup !
Bisous bonne journée