Brins d'amour à la coco

J'ai trouvé cette recette de brins d'amour à la coco dans le livre "les recettes préférées des enfants" de Danone.
La prochaine fois, je diminuerai la quantité de sucre.

Pour 10 boules, il vous faudra: 

- 2 blancs d'oeufs de la ferme Gaec Quay de la Risle à Foulbec

- 160 g de noix de coco râpée de mon partenaire Dahmert 

- 120 g de sucre en poudre

Préchauffez votre four à 180°C.

Battez les blancs en neige et mettez les dans un saladier.

Ajoutez la noix de coco râpée et le sucre. Mélangez soigneusement pour obtenir une pâte homogène.

Faites des boules de pâte de la taille d'une noix, mettez les sur une toile de cuisson et enfournez à mi-hauteur 10 minutes.

Laissez les refroidir sur la toile avant de déguster.

Le bal des saveurs vous souhaite une bonne journée!

N'hésitez pas à me donner vos retours en commentaire et m'envoyer une photo si vous réalisez la recette.

Vous pouvez également me taguer sur Facebook Bal des saveurs ou Instagram @bal_des_saveurs #baldessaveurs

Liste des participants

1. Jackie du blog La cuisine de jackie
2. Irisa du blog Cuisine et couleurs
3. Nathalie du blog Une cuisine pour Voozenoo
4. Nessa du blog Baking with Nessa
5. Michelle du blog Plaisirs de la maison
6. Delphine du blog Oh la gourmande
7. Florence du blog Flo en cuisine
8. Reinefeuille du blog Les délices de Reinefeuille
9. Vanessa du blog La popote de petit bohnium
10. Isca du blog La cuisine d'ici et d'Isca
11. Michèle du blog Croquant Fondant Gourmand
12. Alicia du blog Bal des saveurs

Avec cette recette, je participe au défi cuisine Garden Party proposé par Sabine du blog les petits plats du prince sur le site recettes.de

Comments

[Marion]

Ah, j'adore ces biscuits à la noix de coco !
Bonne journée, bises.

[Bal des saveurs]

Merci !
Bisous

[irisa]

Je faisais ces petites boules avec mon fils quand il était enfant, oui il faut souvent diminuer le sucre des recettes

[Bal des saveurs]

C'est ca

[🇺🇸Baking with Nessa🇺🇸]

On a qu'une envie c'est de croquer dedans! Tu as trouvé trop sucré? Aussi, je m'excuse de passer qu'aujourd'hui, on est en pleine vacances scolaires ici alors on a plus la même notion du temps que le reste de l'année, Grosses Bises! ~Nessa

[Bal des saveurs]

Oui j'ai trouvé un peu trop sucré mais très bon ! Ne t'inquiète pas perso je déserte les réseaux depuis un bon moment lol.
Bisous belle soirée

[Michelle]

des jolies bouchées à la noix de coco, une friandise pour tous les gourmands, bonne journée

[Bal des saveurs]

Merci !
Bisous

[zika]

Très joli ces brins d'amour, bisous

[Bal des saveurs]

Merci !
Bisous

[Natly]

De jolis brins d'amour à déguster avec gourmandise :)
Bisous

[Bal des saveurs]

Merci.
Bisous belle soirée

[floencuisine]

ca ressemble bcp aux congolais

[Bal des saveurs]

C'est exactement pareil à mes yeux :)

[Cooking Julia]

Voilà de quoi se faire plaisir ! Bisous

[Bal des saveurs]

Merci !
Bisous

[sotis]

tes petites gourmandises me font craquer!!! bisous

[delphine]

C'est très gourmand
Bises

[Bal des saveurs]

Merci !
Bisous

[la popote de PB]

c'est tellement bon la coco, j'adore ça
bon choix
bonne journée coupine
bisous

[Bal des saveurs]

Merci coupine !
Bisous belle soirée

[Jackie]

Quel joli nom pour ces petties bouchées gourmandes. Bises Alicia et belle journée

[Bal des saveurs]

Merci !
Bisous belle soirée

[Michèle]

J'en connais qui ont du se régaler! Belle journée, bisous

[Bal des saveurs]

Oh oui surtout moi mdr.
Bisous