Madeleines au citron

J'ai vu cette recette sur le feed Instagram de Sourires et papilles, c'est trop bon !

Pour 4 personnes, il vous faudra: 

- 260 g de farine de mon partenaire Les farines de Justine

- 150 g de cassonnade

- 1 sachet de levure chimique

- 3 oeufs de la ferme Gaec Quay de la Risle à Foulbec

- 18 cl d'huile d'olive "Terra Crêta" de mon partenaire Melfor

- 10 cl de crème liquide

- le jus et le zeste d'un citron de mon partenaire Au pays du citron

- Sucre en grains

Mélangez les oeufs et la cassonade dans un saladier jusqu'à ce que la préparation blanchisse et double de volume.

Ajoutez l'huile d'olive et la crème liquide.

Préchauffez votre four à 180°C.

Versez la pâte dans vos moules à la moitié et parsemez de sucre en grains.

Enfournez 20 minutes et laissez refroidir avant dégustation.

Le bal des saveurs vous souhaite une bonne journée!

N'hésitez pas à me donner vos retours en commentaire et m'envoyer une photo si vous réalisez la recette.

Vous pouvez également me taguer sur Facebook Bal des saveurs ou Instagram @bal_des_saveurs #baldessaveurs

Comments

[Michelle]

hum des madeleines bien parfumées, bon début de semaine Alicia

[Bal des saveurs]

Merci beaucoup !
Bisous belle journée

[Cooking Julia]

Oh les beaux petits muffins madeleines ! On est forcément tenté... Bises

[Bal des saveurs]

Merci beaucoup !
Bisous belle journée

[thithoad]

sympa cet ajout d' huile d'olive
bonne fin de journée

[Bal des saveurs]

Merci beaucoup !
Bisous belle journée

[Marion]

Comme elles sont belles et appétissantes !
Bonne journée, bises.

[Bal des saveurs]

Merci beaucoup !
Bisous belle journée