Rôti de porc au miel et moutarde au cookéo

A l'occasion du défi blog à l'honneur du mois de mars sur Test de recettes entre blogueurs sur Facebook, le blog de ma coupine Vanessa du blog la popotte de petit bohnium a été mis à l'honneur.

Pour 4 personnes, il vous faudra:

- 1 rôti de porc d'1 kg

- 2 cs de miel du Gatinais de mon partenaire Les Compagnons du Miel

- 1 cs de moutarde de mon partenaire Moutarderie du Luxembourg 

- 30 cl d'eau

- 2 cubes de Kubor

- 2 oignons de la ferme Gaec Quay de la Risle à Foulbec

- 1 gousse d'ail de la ferme Gaec Quay de la Risle à Foulbec

- 6 pommes de terre de la ferme Gaec Quay de la Risle à Foulbec

- 1 cs de thym en poudre

- sel & poivre 

Epluchez les pommes de terre et coupez les en morceaux.

Rissolez le rôti de chaque côté pour le dorer.

Ajoutez les oignons et l'ail émincées. Faites revenir quelques instants. 

Ajoutez le miel et la moutarde sur la rôti.  Ajoutez l'eau, le Kubor et mélangez.

Ajoutez les pommes de terre, ajoutez le Thym, le sel et le poivre.

Faites cuire sous pression 30 minutes et servez immédiatement.

Le bal des saveurs vous souhaite une bonne journée!

N'hésitez pas à me donner vos retours en commentaire et m'envoyer une photo si vous réalisez la recette.

Vous pouvez également me taguer sur Facebook Bal des saveurs ou Instagram @bal_des_saveurs #baldessaveurs

Comments

[la popote de PB]

merci coupine d'avoir testé ma recette
c'est popote lol
bisous coupine
belle journée à toi

[Bal des saveurs]

Merci beaucoup !
Bisous belle journée

[delphine]

C'est tellement bon
Merci

[Bal des saveurs]

Merci beaucoup !
Bisous belle journée

[Marion]

Tellement bon et facile à préparer !

[Bal des saveurs]

Merci beaucoup !
Bisous belle semaine

[Cooking Julia]

Cette recette met bien en valeur le porc et doit lui donner un très bon goût. Bises

[Bal des saveurs]

Merci beaucoup !
Bisous belle semaine

[La cuisine de Poupoule (Christelle)]

Miam miam voilà un bon rôti
Bon dimanche
Bisous

[Bal des saveurs]

Merci beaucoup !
Bisous belle semaine

[guy59620]

un excellent plat bon accompagnement
un bon dimanche bisous

[Bal des saveurs]

Merci beaucoup !
Bisous belle semaine

[thithoad]

ça doit être très bon!
bon dimanche

[Bal des saveurs]

Merci beaucoup, franchement un régal !
Bisous belle semaine