Tartelette praliné aux 3 fruits, citron et chocolat

Voici une tartelette à base de praliné aux 3 fruits, de noix de cajou et d'amandes au citron. J'ai mis des zestes de citron vert afin de retirer un peu l'amertume du praliné à mon goût. (Sur 3 personnes je suis la seule qui le trouvait un peu fort).

Pour 6 tartelettes, il vous faudra :

- 6 tartelettes sablées de chez Prêt-à-garnir

- 1 tablette et demi de chocolat au lait de mon partenaire Damhert

- 6 cc de praliné aux 3 fruits 

- Quelques zestes d'un citron vert

- Quelques amandes au citron Louison de mon partenaire Monsieur praline 

- Quelques noix de cajou

- 1 pincée de fleur de sel à la vanille de mon partenaire Samba Vanilla

Dans chaque tartelette, mettez une cuillère à café de praliné en l'étalant bien sur toute la surface.

Mettez quelques zestes de citron dessus.

Faites fondre le chocolat et versez le sur chaque tartelette.

Ajoutez des amandes au citron et des noix de cajou avec de la fleur de sel.

Mettez au réfrigérateur 30 minutes pour laisser prendre le chocolat.

Servez à température ambiante.

Le bal des saveurs vous souhaite un bon appétit!

N'hésitez pas à me donner vos retours en commentaire et m'envoyer une photo si vous réalisez la recette.

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