Cookie à la casserole

J'ai trouvé cette recette de cookie à la casserole dans le livre "Mon carnet de cuisine" de Stéphanie Le Quellec des éditions Solar pour honorer le challenge du Bal du livre.

Ce cookie est rapide à faire et reste moelleux aussi bien en extérieur qu'en intérieur,

il est gourmand à souhait !

Pour 4 personnes, il vous faudra: 

- 45 g de beurre mou

- 100 g de farine de mon partenaire Les farines de Justine

- 65 g de cassonade

- 2 g de levure chimique

- 1 petit oeuf

- 1 pincée de fleur de sel à la vanille de mon partenaire Samba Vanilla

- Quelques noix de pécan enrobée

- Quelques éclats de chocolat

- Quelques éclats de caramel

Préchauffez votre four à 190°C.

Fouettez le beurre et le sucre jusqu'à incorporation complète.

Ajoutez la farine, la levure, l'oeuf et le sel. Mélangez jusqu'à obtention d'une pâte homogène.

Versez la pâte à cookie dans un plat d'environ 16 cm et enfournez 10 minutes.

A la sortie du four, parsemez de noix de pécan, de chocolat et de pépites de caramel. 

Dégustez immédiatement.

Le bal des saveurs vous souhaite une bonne journée!

N'hésitez pas à me donner vos retours en commentaire et m'envoyer une photo si vous réalisez la recette.

Vous pouvez également me taguer sur Facebook Bal des saveurs ou Instagram @bal_des_saveurs #baldessaveurs

Liste des participants

1. Michèle du blog Croquant Fondant Gourmand
2. Jackie du blog La cuisine de jackie
3. Virginie du blog Ca ne sent pas un peu le brûlé
4. Nathalie du blog Une cuisine pour Voozenoo
5. Reinefeuille du blog Les délices de Reinefeuille
6. Isca du blog La cuisine d'ici et d'Isca
7. Michelle du blog Plaisirs de la maison
8. Vanessa du blog La popote de petit bohnium
9. Delphine du blog Oh la gourmande
10. Nessa du blog Baking with Nessa
11. Irisa du blog Cuisine et couleurs
12. Thithoad du blog Les délices de Thithoad
13. Florence du blog Flo en cuisine
14. Alicia du blog Bal des saveurs

Comments

[Amélie]

Tout ce que j'aime ;-) Rapide et bien gourmand.
Bonne soirée à toi. Bisous

[Bal des saveurs]

Merci !
Bisous

[pennec sandrine]

ouaouuuu quel joli cookies très appétissant !!

[Bal des saveurs]

Merci beaucoup !
Bisous

[corinnette]

original
bonne soirée

[Bal des saveurs]

Merci !
Bisous

[Julie]

Ça a l'air délicieux il faudrait que je teste la recette avec mes enfants

[Bal des saveurs]

Tu peux c'est simple et délicieux !

[🇺🇸Baking with Nessa🇺🇸]

C'est sympa comme tout comme mode de cuisson. Bon début de semaine. Bises, ~Nessa

[Bal des saveurs]

Ca change surtout pour les étudiants, c'est pratique !
Bisous

[Natly]

Une belle version de cookie :)
Bonne journée, bisous

[Bal des saveurs]

Merci beaucoup !
Belle soirée bisous

[Cooking Julia]

Une bonne idée ce cookie ! Je me serais régalée. Bises

[Bal des saveurs]

Merci beaucoup !
Bisous

[Michelle]

un gros cookie bien gourmand et c'est original de cuire ce cookie dans une casserole. Bonne journée Alicia

[Bal des saveurs]

Merci beaucoup, oui c'était une belle découverte.
Bisous belle soirée

[Emmanuelle]

C'est super cette cuisson à la poêle !
Bonne soirée, bisous.

[Bal des saveurs]

Merci beaucoup, oui c'était une belle découverte.
Bisous belle soirée

[Isca]

Appétissant ce cookie géant !

[Bal des saveurs]

Merci beaucoup.
Bisous belle soirée

[delphine]

C'est original cette cuisson
Bravo

[Bal des saveurs]

Merci

[Auclair Virginie]

Très originale cette cuisson à la poêle ! C'est bien tentant !

[Bal des saveurs]

Tu peux tester c'est top

[la popote de PB]

ça a l'air tellement bon miam
belle journée à toi coupine
bisous

[Bal des saveurs]

Merci bisous coupine

[Michèle]

Miam, voilà un cookie généreux et bien gourmand. J'espère que tu vas bien, bravo pour le succès de ton défi. Bisous

[Bal des saveurs]

Merci beaucoup !
Je vais nettement mieux merci :)
Merci à toi de ta participation.
Bisous

[Reinefeuille]

Le visuel est vraiment très gourmand !

[Bal des saveurs]

Merci beaucoup !

[Jackie]

Original vraiment . À l'occasion je testerai. Bises Alicia et prends bien soin de toi

[Bal des saveurs]

Merci beaucoup.
Franchement tu peux essayer c'est top et rapide :)

[Marion]

En vollà une idée extra et même pas besoin de préchauffer le four !
Bonne semaine, bises.

[Bal des saveurs]

J'avoue c'est super bon et rapide.
Bisous belle semaine

[floencuisine]

ce qui est dommage c'est que tu ne donnes pas ton avis ! c'était bon ?

[Bal des saveurs]

Avec plaisir

[floencuisine]

merci d’avoir partagé ton ressenti

[Bal des saveurs]

J'avoue il va falloir que je travaille la dessus :) Du coup je te l'ai mis, franchement tu peux l'essayer :)