28 Mai 2025
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Pour 10 crêpes, il vous faudra:
- 50 g de beurre
- 600 g de lait écrémé
- 250 g de farine de mon partenaire Les farines de Justine
- 4 oeufs
- 1 pincée de fleur de sel à la vanille
- Huile
- pâte à tartiner de mon partenaire Buenuts
Dans un bol du Thermomix, faites fondre le beurre 2mn/70°C/Vit.2
Ajoutez le lait, la farine, les oeufs et le sel.
Mélangez 20 sec/Vit.4. La pâte doit avoir une texture liquide.
Réservez en bocaux 30 minutes minimum.
Faites chauffez une poêle légèrement huilée et faites cuire vos crêpes.
Dégustez chaude avec de la pâte à tartiner !
Le bal des saveurs vous souhaite un bon appétit!
N'hésitez pas à me donner vos retours en commentaire et m'envoyer une photo si vous réalisez la recette.
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