Smashed potatoes les pommes de terre écrasées

J'ai pioché cette recette de smashed potatoes sur le blog "les recettes de Jacre" dans le cadre du jeu "Test de recettes entre blogueurs" sur Facebook.

Les pommes de terre sont fondantes et croustillantes, un vrai régal.

Pour 4 personnes, il vous faudra :

- 500 g de pommes de terre

- 3 gousses d'ail

- 2 cs d'huile d'olive

- 1 pincée de sel

- 1 cs d'herbes de provence

- persil

Epluchez les pommes de terre et coupez les en deux. Faites les cuire dans une casserole d'eau durant 15 minutes. Une fois les pommes de terre bien cuites, égouttez les. 

Mettez les pommes de terre sur une plaque de cuisson recouverte d'un tapis ou papier de cuisson.
Préchauffez votre four à 200°C.

A l'aide d'un verre, écrasez grossièrement les pommes de terre. 

Ajoutez les gousses d'ail pelées sur les pommes de terre, versez l'huile d'olive et les herbes.
Enfournez 35 minutes et dégustez immédiatement.

Le bal des saveurs vous souhaite une belle journée !

N'hésitez pas à me donner vos retours en commentaire et m'envoyer une photo si vous réalisez la recette.

Vous pouvez également me taguer sur Facebook Bal des saveurs ou Instagram @bal_des_saveurs #baldessaveurs  

Comments

[la popote de PB]

non mais ça c'est tellement bon j'adore
belle soirée
bisous

[Bal des saveurs]

je confirme !
Bisous

[Marion]

La recette parfaite pour se défouler après le travail, hihi !

[Bal des saveurs]

Exactement !

[Michelle]

un délice ce plat de pommes de terre , on a beaucoup aimé, bonne journée Alicia

[Bal des saveurs]

Merci beaucoup !
Bisous belle journée

[Isca]

Tellement simple et savoureux ! Ma recette est prête pour le 26, quelle bonne idée ce défi ! Sinon, il y a une nouvelle Foodista de prévu et je suis la marraine. Si ça te dit, j'en serais ravie ! https://cuisinedisca.blogspot.com/2025/05/foodista-challenge-122-annonce-du-theme.html?m=1

[Bal des saveurs]

Coucou,
Merci pour ma publi et avec plaisir pour la foodista !
Je t'inscris pour le 26 :)

[Cooking Julia]

Un vrai délice que je fais régulièrement ! Bises

[Bal des saveurs]

C'est tellement bon !
Bisous

[Oma Annick]

Quelle délicieuse idée ces pommes de terre ainsi préparées, merci !
Bon dimanche !

[Bal des saveurs]

Merci !
Belle journée

[Chris]

Extra à tester !

[Bal des saveurs]

Tu as entièrement raison !