Haricots rouges en sauce

Voilà une superbe recette de Lyvies cooking que j'ai adoré. La sauce est vraiment onctueuse, un plat idéal si vous êtes végétariens !

Pour 4 personnes, il vous faudra :

- 2 oignons coupées en lamelles

- 2 gousses d'ail coupées en petits morceaux

- 1 pincée de gingembre en poudre de mon partenaire Floribis

- 1 verre de bouillon de légumes

- Huile d'olive "Terra Crêta" de mon partenaire Melfor

- 1 cs de concentré de tomates

- sel & poivre

- 1 grosse boite de haricots rouges

- 1/2 verre d'eau

Faites dorer les oignons et l'ail avec un peu d'huile d'olive puis ajoutez le bouillon (eau + bouillon). Ajoutez le gingembre, le concentré de tomates, le sel et le poivre. Mélangez et laissez mijoter 10 minutes. 

Egouttez les haricots (en gardant le jus pour faire une mousse par exemple) et ajoutez au mélange. 

Laissez cuire 5 minutes avant de servir.

Le bal des saveurs vous souhaite une bonne journée!

N'hésitez pas à me donner vos retours en commentaire et m'envoyer une photo si vous réalisez la recette.

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Comments

[Emmanuelle]

C'est un plat qui a tout pour me plaire.
Bonne soirée, bisous

[Bal des saveurs]

Merci beaucoup !
Bisous belle soirée

[Marion]

Un bon mijoté bien réconfortant, nourrissant et savoureux ! Tout ce qu'on aime pour affronter le froid de l'hiver qui arrive.
Bonne journée, bises.

[Bal des saveurs]

Merci beaucoup !
Bisous belle soirée

[Barbara]

C'est ce que j'ai mangé ce soir ;)

[Bal des saveurs]

C'est tellement bon :) Tu as fais cette même recette?

[la popote de PB]

oh purée j'adore ça me donne trop faim
bonne soirée
bisous coupine

[Bal des saveurs]

Merci beaucoup !
Bisous belle soirée

[Mam's]

En plat végé ou en accompagnement, voilà un joli plat qui change un peu.
Bisous.

[Bal des saveurs]

Je confirme !
Bisous

[Oma Annick]

une recette qui semble bien délicieuse et de saison, merci !
bonne semaine !

[Bal des saveurs]

Merci beaucoup !
Belle soirée bisous