Crème de mozzarella au basilic et tomates

J'ai repéré cette recette de crème de mozzarella sur Tiktok, je l'ai un peu modifié.

Franchement c'est trop bon en guise d'apéritif !

Pour 4 personnes, il vous faudra :

- 125 g de mozzarella

- 1 pot de yaourt grec (125 g)

- 2 cs de pesto au basilic

- 1 cc de miel 

- 1/2 citron et son zeste

- Sel & poivre

- Pignons de pin de mon partenaire Dahmert 

- 250 g de tomates cerise

- 1/2 oignon rouge

Mixez la mozzarella, le yaourt, le pesto, le miel, le jus de citron, le zeste, le sel et le poivre jusqu'à obtention d'une crème.

Coupez les tomates cerise en deux et l'oignon en lamelles.

Mettez la crème dans une assiette, ajoutez les tomates et les lamelles d'oignon.

Faites dorer les pignons de pin et ajoutez.

Maintenant vous n'avez plus qu'à déguster pour l'apéritif.

Le bal des saveurs vous souhaite un bon appétit !

N'hésitez pas à me donner vos retours en commentaire et m'envoyer une photo si vous réalisez la recette.

Vous pouvez également me taguer sur Facebook Bal des saveurs ou Instagram @bal_des_saveurs #baldessaveurs

Avec cette recette, je participe au défi des herbes superbes lancé par Maïté du blog Passeport pour la cuisine sur le site Recettes.de

Comments

[Cooking Julia]

Ah oui en effet, ça doit être bon ! Bises

[Bal des saveurs]

Ca change vraiment ! bisous

[Michelle]

bravo pour cette recette pleine de fraicheur et de saison, bonne fin de journée Alicia

[Bal des saveurs]

Merci beaucoup !
Bisous belle journée