12 Juillet 2025
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Pour 4 personnes, il vous faudra:
- 2 courgettes
- 3 tomates
- 2 oeufs
- 10 cl de crème liquide à 2% MG
- 125 g de mozzarella
- 10g de beurre allégé
- 1 gousse d'ail
- Basilic haché de la ferme
- Sel & poivre
Lavez vos courgettes, coupez les en 2 dans le sens de la longueur puis en rondelles. Coupez vos tomates en rondelles de la même manière ainsi que la mozzarella.
Beurrez un plat (ou comme moi 4 minis plats) à gratin et frottez avec l’ail.
Battez les œufs avec la crème, salez, poivrez et ajoutez du basilic.
Préchauffez votre four à 210°C.
Faites une rangée alternant courgettes, tomates, mozzarella puis une deuxième. Versez le mélange œuf/crème.
Enfournez 30 minutes.
Le bal des saveurs vous souhaite une belle journée !
N'hésitez pas à me donner vos retours en commentaire et m'envoyer une photo si vous réalisez la recette.
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