Tiramisu gaufré à l'abricot

J'ai innové mon tiramisu en version avec des gaufres à la place des boudoirs, ca change vraiment la texture.

Pour ma part j'ai bien apprécié.

Pour 2 personnes, il vous faudra :

- 4 gaufres de mon partenaire Damhert

- 90 g de mascarpone 

- 30 g de sucre 

- 1 oeuf

- 2 abricots 

Dans un moule à cake, mettez une feuille de cellophane pour façonner votre tiramisu.

Mettez 2 gaufres alignées dedans.

Mélangez le mascarpone, le sucre et l'oeuf.

Disposez sur les 2 gaufres. Mettez les lamelles d'un abricot sur le mélange. Refermez de 2 gaufres.

Fermez le cellophane, cela doit avoir la forme d'un rectangle.

Mettez au réfrigérateur 6 heures.

Une fois sorti du réfrigérateur, parsemez de sucre glace et de lamelles d'abricot.  

Le bal des saveurs vous souhaite un bon appétit !

N'hésitez pas à me donner vos retours en commentaire et m'envoyer une photo si vous réalisez la recette.

Vous pouvez également me taguer sur Facebook Bal des saveurs ou Instagram @bal_des_saveurs #baldessaveurs

• Créatrice du jeu Jenna du blog Bistro de Jenna
  Administratrice Hélène du blog Keskonmangemaman ?
• Page Facebook de la Bataille Food
• Précédente marraine de la Bataille Food # 139 Natalia du blog Sucre et épices 
• Nouvelle marraine, Michèle du blog Croquant Fondant Gourmand​​​​​​​​​​​​​​

Voici la liste des participants et leurs gourmandises

1. Martine – Kilomètre-0
2. Isabelle – La cuisine d’ici et d’ISCA
3. Viviane – Quoi qu’on Mange?
4. Maïté – Passeport pour la cuisine
5. Christalie – Les folies de Christalie
6. Michelle – Plaisirs de la Maison
7.  Irisa – Cuisine et Couleurs
8.  Nessa – Baking with Nessa
9.  Alicia – Bal des saveurs
10.  Mam’s – Notre cahier de recettes plein de miettes
11. Vanessa – Popote de petit_bohnium
12.  Isabelle – Cooking Julia
13.  Natalia – Sucre et épices
14.  Christine – Pause nature
15.  Ewa – Les horizons d’Ewa
16. Catalina – Le blog de Cata
17.  Michèle – Croquant Fondant Gourmand

Comments

[Cooking Julia]

Voilà un dessert très original et bien gourmand ! Bisous

[Bal des saveurs]

Merci beaucoup !
Bisous belle journée

[christine]

Sympa ce tiramisu gaufré, j'adore l'idée, bravo!!

[Bal des saveurs]

Merci beaucoup !
Bisous belle journée

[Emmanuelle]

Bravo, c'est une gourmande idée.
Bisous

[Bal des saveurs]

Merci beaucoup !
Bisous belle journée

[kilomètre-0]

Ca doit être tout aussi sympa avec les gaufres qu'avec les boudoirs, bonne idée Alicia :)

[Bal des saveurs]

Ca change :)

[🇺🇸Baking with Nessa🇺🇸]

C'est sympa comme tout avec les gaufres! Bises, ~Nessa

[Bal des saveurs]

Merci beaucoup !
Bisous belle journée

[Oma Annick]

encore une bien délicieuse idée, merci !
bonne journée !

[Bal des saveurs]

Merci beaucoup !
Bisous belle journée

[Maïté]

C'est une belle innovation ! Bravo pour cette recette :) Bises

[Bal des saveurs]

Merci beaucoup !
Bisous belle journée

[Mam's]

Ce tiramisu est aussi gourmand qu'inattendu, quelle bonne idée.
Bizzz.

[Bal des saveurs]

Merci beaucoup !
Bisous belle journée

[Jackie]

Original et vraiment très gourmand. Bises Alicia

[Bal des saveurs]

Merci beaucoup !
Bisous belle journée

[Isca]

Une recette appétissante et originale, il fallait y penser !

[Bal des saveurs]

Merci beaucoup !
Bisous belle journée

[irisa]

De l'originalité avec ce tiramisu revisité ! c'est vite préparé, délicieux et c'est ce qu'on demande en été

[Bal des saveurs]

Merci beaucoup !
Bisous belle journée

[guy59620]

un excellent dessert
très bonne journée bises

[Bal des saveurs]

Merci beaucoup !
Bisous belle journée