Concombre morbide

6 Octobre 2025

Voila de petits concombres morbides que vous pourrez aussi bien manger en salade avec de la vinaigrette ou en apéritif avec une sauce au yaourt.

Pour 2 personnes, il vous faudra:

- 1 concombre

- sauce de votre choix

Coupez votre concombre en rondelles d'environ 1 cm.

Taillez le bas de chaque côté de vos rondelles de concombre comme sur l'image de présentation et faites 3 entailles pour représenter les dents.

A l'aide d'une paille, faites 2 yeux et voilà vos petits concombres morbides sont prêts !

Servez avec une sauce vinaigrette ou yaourt/fromage blanc.

Le bal des saveurs vous souhaite une bonne journée diabolique !

N'hésitez pas à me donner vos retours en commentaire et m'envoyer une photo si vous réalisez la recette.

Vous pouvez également me taguer sur Facebook Bal des saveurs ou Instagram @bal_des_saveurs #baldessaveurs

Octobre sous le signe d’Halloween gourmand !

Cette année, j’ai demandé à Nath du blog la cuisine de Voozenoo et organisatrice du jeu Compile moi un menu si je pouvais être marraine sur le mois d'octobre et troquer Octobre Rose contre une ambiance bien différente : celle d’Halloween.

Parce que ce thème m’est personnellement trop chargé, je préfère l’aborder autrement et remplir mon mois d’octobre de rires, de partages et d’un brin de frisson joyeux. Halloween est pour moi une façon légère et familiale de profiter de la saison.

Si cette fête a mis du temps à s’ancrer dans nos traditions françaises, elle est devenue pour beaucoup un merveilleux prétexte à partager des moments complices en famille. Entre rires, déguisements et petites frayeurs contrôlées, c’est aussi une formidable occasion de s’amuser avec la nourriture et de laisser libre cours à sa créativité.

Au programme de ce mois : des recettes d’épouvante joyeuse pour régaler petits et grands. Toiles d’araignées en chocolat, doigts de sorcière croustillants, potirons transformés en plats gourmands… la cuisine se déguise elle aussi pour faire frissonner de plaisir les papilles, je veux absolument un petit peu d'épouvante dans votre assiette. Ici, pas question de malheur ou de gravité : juste le plaisir de transformer l’ordinaire en extraordinaire, et d’illuminer les soirées d’automne avec des recettes aussi drôles que délicieuses.

Alors, prêt à entrer dans mon chaudron du bal des saveurs pour concocter un mois d’octobre terriblement gourmand ?

Rendez-vous ici pour nous rejoindre sur compile moi un menu

Je participe également au défi Halloween : osez l'horreur en cuisine de Flo en cuisine sur le site Recettes.de