Crème au chocolat et yaourt grec

22 Septembre 2025

Rédigé par Bal des saveurs et publié depuis Overblog

Voilà une recette anti-gaspi prête en moins de 5 minutes. Il me restait des yaourts grec dans le frigo avec une date arrivant à terme, j'avais envie de les utiliser autrement que nature donc action/réaction, une recette de crème au chocolat délicieuse.

Avec cette recette, je participe au défi C Végé d'Elodie sur le site Recette.de

Pour 3 personnes, il vous faudra :

- 85 g de chocolat noir allégé de mon partenaire Damhert

- 6 cl de lait écrémé

- 125 g de yaourt grec (1 pot)

Faites chauffer le lait jusqu'à ébullition.

Mettez le chocolat en morceaux dans un saladier. Versez le lait bouillant dessus et mélangez jusqu'à ce que le chocolat soit dissout.

Mélangez le yaourt pour le détendre et incorporez le au chocolat.
Mélangez et mettez au réfrigérateur 2 heures.

Le bal des saveurs vous souhaite une bonne journée!

N'hésitez pas à me donner vos retours en commentaire et m'envoyer une photo si vous réalisez la recette.

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