Coeurs d'artichaut, tétragone, concombre, champignons et tomates

J'ai de la tétragone dans le potager mais je ne savais pas comment la manger, j'ai décidé de faire une salade avec tout les restes dans le réfrigérateur. 

Franchement c'est sympa la saveur de la tétragone, ca change des épinards. Si vous avez des idées de recettes avec, je suis preneuse.

Avec cette recette, je participe au défi C Végé d'Elodie sur le site Recette.de

Pour 1 personne, il vous faudra :

- 1 tomate 

- 2 tomates cerise

- 8 feuilles de tétragone 

- 3 cœurs d artichaut

- 2 champignons

- 1 petit concombre

- Persil

- Ciboulette

- 1/2 Avocat

- Melfor balsamique de mon partenaire Melfor

- Huile terra de mon partenaire Melfor 

Lavez et coupez toutes vos crudités.

Mettez tous vos aliments dans une assiette, ajoutez la vinaigrette et dégustez.

Le bal des saveurs vous souhaite un bon appétit !

N'hésitez pas à me donner vos retours en commentaire et m'envoyer une photo si vous réalisez la recette.

Vous pouvez également me taguer sur Facebook Bal des saveurs ou Instagram @bal_des_saveurs #baldessaveurs

Comments

[Michelle]

une très belle salade, elle est originale et surement delicieuse. bonne journée

[Bal des saveurs]

Merci beaucoup, je confirme très bonne.
Bisous belle journée

[Marion]

Waouh, la présentation est magnifique, bravo !
Bonne journée, bises.

[Bal des saveurs]

Merci beaucoup !
Bisous belle journée

[Mam's]

Je ne connais pas la tetragone mais j'aime quand même beaucoup ta salade.
Bisous.

[Bal des saveurs]

Merci beaucoup !
Ca ressemble un peu à l'épinard finalement.
Bisous belle journée

[delphine]

Superbe salade
Bises

[Bal des saveurs]

Merci beaucoup !
Bisous belle soirée

[Emmanuelle]

C'est une belle et gourmande salade qui me fait découvrir le tétragone.
Bonne journée, bisous

[Bal des saveurs]

Merci beaucoup !
Bisous belle soirée