16 Novembre 2025
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Conservez dans un récipient hermétique au réfrigérateur.
Pour 10 empreintes, il vous faudra :
- 20 g de riz soufflé de Prozis
- 1 tablette de chocolat blanc de mon partenaire Damhert
- 200 g de chocolat au lait de mon partenaire Damhert
Faites fondre le chocolat au lait au bain marie.
Etalez le dans les empreintes à l'aide d'un pinceau, réservez le reste du chocolat. Placez au réfrigérateur pour 20 minutes.
Durant ce temps, faites fondre le chocolat blanc. Mélangez le au riz soufflé en l'enrobant bien.
Garnissez les empreintes chocolatées de ce mélange en tassant bien. Mettez de nouveau au réfrigérateur le temps de faire refondre le chocolat au lait restant.
Recouvrez les garnitures de chocolat au lait avec un pinceau afin d'avoir une couche légère.
Placez une dernière fois au réfrigérateur avant de démouler.
Le bal des saveurs vous souhaite un bon appétit!
N'hésitez pas à me donner vos retours en commentaire et m'envoyer une photo si vous réalisez la recette.
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