28 Octobre 2025
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Pour 2 personnes, il vous faudra:
- 4 tranches de mimolette mixées
- 1 tranche de jambon mixée
- 200 g de fromage frais
- 2 tiges de persil ciselé
- 4 tiges de ciboulette hachée
- Une pincée de poivre
Mélangez tous les ingrédients sauf la mimolette.
Dans une feuille de papier étirable, formez la boule. Fermez puis à l'aide de ficelle, formez une citrouille.
Mettez au réfrigérateur 1 heure avant de démouler et parsemer la citrouille de mimolette. Mettez la tige du poivron au centre de votre citrouille, voilà vous pouvez épater vos convives.
Le bal des saveurs vous souhaite un bon appétit!
N'hésitez pas à me donner vos retours en commentaire et m'envoyer une photo si vous réalisez la recette.
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