Compote d’Halloween (pomme, courge et orange)

Cette recette de compote à base de courge m'a vraiment intriguée, merci à Virginie du blog "Ca ne sent pas un peu le brûlé là" de me l'avoir faite découvrir dans le cadre du défi halloween sur test de recettes entre blogueurs.

Pour 2 personnes, il vous faudra: 

- 2 pommes

- 1 orange

- 115 g de potimarron

- 1 cs de cassonade

- 1 fond d'eau

Pelez les pommes et la courge. Retirez le coeur et les pépins. Coupez en dès pour la cuisson.

Coupez le sommet de l'orange, enlevez délicatement la chair à l’intérieur.

Mettez l'intérieur de l'orange, les dès de potimarron et de pommes dans une casserole. Ajoutez un fond d'eau et la cassonade.

Faites cuire à couvert 20 minutes.

Durant ce temps, à l’aide d’un couteau pointu, prélevez du zeste de l'orange afin de façonner les yeux, le nez et la bouche.

Une fois la cuisson terminée, mixez la compote et versez dans l'orange déguisée ou des petits ramequins.

Réservez au frais plusieurs heures avant de pouvoir la déguster.

Le bal des saveurs vous souhaite une bonne journée!

N'hésitez pas à me donner vos retours en commentaire et m'envoyer une photo si vous réalisez la recette.

Vous pouvez également me taguer sur Facebook Bal des saveurs ou Instagram @bal_des_saveurs #baldessaveurs

Comments

[Ewa07]

Ah ! Voilà une recette d'halloween qui me plait !
Bisous

[Bal des saveurs]

Tu me diras si tu l'a teste !
Bisous

[Natly]

Finalement, elle doit être bien délicieuse car le potimarron est un peu sucré.
Merci pour tes participations.
Bisous

[Bal des saveurs]

Merci, franchement c'est trop bon !
Bon dimanche bisous

[corinnette]

une compote joliment colorée
bonne journée

[Bal des saveurs]

Merci beaucoup !
Bisous belle soirée

[Marion]

Une compote bine sympa aux couleurs de l'automne ! L'orange doit apporter du pep's à l'ensemble.
Bonne journée, bises.

[Bal des saveurs]

Merci beaucoup !
Franchement je n'aime pas trop l'orange hors jus d'orange mais là c'est très bien passer je l'avoue :)
Bisous belle soirée

[Chris]

Belle association

[Bal des saveurs]

Merci

[Jackie]

Original et surtout très gourmande. Bises Alicia

[Bal des saveurs]

un délice !
Bisous Jackie

[Barbara]

Très original cette compote!!! Je la note merci du partage !!! Beau dimanche :)

[Bal des saveurs]

Merci beaucoup ! Tu m'en diras des nouvelles !
Belle soirée bisous