Blanquette de poulet, riz et petits pois au cookeo

Je ne suis pas fan de riz mais cette recette est parfaite avec un tel accompagnement ! C'est un plat tellement simple et savoureux à la fois :)

Pour 4 personnes, il vous faudra :

- 300 g de riz

- 100 g de petits pois surgelés

- 600 g de filets de poulet en morceaux

- 250 g de champignons émincés

- 3 carottes en rondelles

- 1 oignon émincé

- 1 cube de bouillon de volaille

- 1 cs d'huile d'olive

- sel & poivre

Mettez le Cookéo en mode rissolage.

Ajouter l’huile, les oignons et le poulet.

Faites revenir 4 minutes.

Ajoutez les carottes et les champignons en mélangeant durant 1 minute.

Ajoutez le bouillon de volaille, 20 cl d’eau et les petits pois surgelés.

Salez, poivrez et fermez le Cookeo en lançant une cuisson sous pression de 12 minutes.

Durant ce temps, faites cuire le riz à la casserole comme indiqué sur l'emballage.

En fin de cuisson du Cookeo, ouvrez et ajoutez la crème.

Servez bien chaud avec du riz.

Le bal des saveurs vous souhaite un bon appétit !

N'hésitez pas à me donner vos retours en commentaire et m'envoyer une photo si vous réalisez la recette.

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Comments

[Michelle]

un plat mijoté bien réconfortant, j'aime beaucoup. Bonne fin de journée Alicia

[Bal des saveurs]

Merci beaucoup !
Bisous, belle journée

[Marion]

Un bon petit plat pour le quotidien !
Bonne soirée, bises.

[Bal des saveurs]

Merci beaucoup !
Bisous, belle journée

[Irisa]

Ah, ce cookeo, si utile aux mamans désireuses de régaler leur famille avec de bonnes recettes comme ça, simples et diététiques, un allié précieux

[Bal des saveurs]

Merci beaucoup ! J'avoue que depuis que je l'ai je ne suis pas forcément les recettes mais il est super utile pour les cuissons.
Bisous, belle journée

[Barbara]

Miam je vais tester alors pour mon fils pas trop fan de riz non plus ;) Belle journée bisous

[Bal des saveurs]

Tu m'en diras des nouvelles.
Bisous belle journée

[Mam's]

C'est tout à fait le genre de petit plat que nous aimons beaucoup chez nous, c'est simple mais bien gourmand et réconfortant.
Bisous.

[Bal des saveurs]

Merci beaucoup !
Bisous, belle journée

[thithoad]

excellent plat!
bonne semaine

[Bal des saveurs]

Merci beaucoup !
Bisous, belle journée