Boules de neige aux amandes

Ces petits biscuits n'ont pas fait long feu, c'est super bon ! 

Je profite de cette recette de la machine à explorer pour participer au calendrier de l'avent biscuits sur test de Recettes entre blogueurs

Pour 10 biscuits, il vous faudra :

- 80 g de farine d'amandes ou poudre d'amandes de mon partenaire Damhert

- 48 g de sucre glace

- 1 blanc d'oeuf

- 10 amandes de mon partenaire Damhert

- 1 cs de sucre glace

Mélangez la farine d'amande tamisée et le sucre glace.

Ajoutez le blanc d'oeuf et pétrissez jusqu'à l'obtention d'une pâte bien homogène.

Filmez au contact et mettez au réfrigérateur 30 minutes.

Formez des boules de la taille d'une noix (environ 20 g) et roulez les dans le sucre glace.

Déposez les boules sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfoncez une amande enfoncée au milieu.

Enfournez 15 minutes à 180°C.

Le bal des saveurs vous souhaite un bon appétit!

N'hésitez pas à me donner vos retours en commentaire et m'envoyer une photo si vous réalisez la recette.

Vous pouvez également me taguer sur Facebook Bal des saveurs ou Instagram @bal_des_saveurs #baldessaveurs

Avec cette recette, je participe à Compile moi un menu organisé par ma Nath du blog une cuisine pour Voozenoo qui a choisi comme thème ce mois-ci "Enfilez vos maniques, cuisinez au four"   

Comments

[Natly]

Je prendrais bien un petit café pour partager ces douceurs en ta compagnie :)
Je te remercie pour tout ma belle.
Je te souhaite de passer un bon réveillon de St Sylvestre ainsi qu'à tes hommes.
Des bisous et à l'année prochaine, et en forme !!

[Bal des saveurs]

Merci beaucoup pour tout !
Bisous belle journée

[corinnette]

ils me font très envie
est-ce qu'ils se garde une semaine?
merci et bonne journée

[Bal des saveurs]

Merci beaucoup, je pense que dans une boite oui... honnêtement ici, c'est resté que quelques heures mdr. bisous

[Cooking Julia]

Une belle petite douceur que je ne bouderais pa !

[Bal des saveurs]

Merci beaucoup !
Belle semaine

[Oma Annick]

délicieusement tentant ces petites boules de neige !
bon week-end !

[Bal des saveurs]

Merci beaucoup !
Belle semaine

[Marion]

Tout à fait le genre de biscuits que l'on aime préparer et grignoter en décembre !
Bonne soirée, bises.

[Bal des saveurs]

Je confirme !
Bisous belle soirée

[Barbara]

C'est sûr que je vais tester ce mois-ci!!! Merci du partage :) Bisous

[Bal des saveurs]

Avec plaisir tu me diras :)
Bisous