Potimarron rôti au miel de noisette

Je ne connaissais pas cette façon de faire le potimarron. Merci à ma copine Nath du blog Cuisine pour voozenoo qui m'a passé sa recette. J'ai juste changé le miel en mettant du miel de noisette que j'ai eu chez l'apiculteur du coin.

Pour 3 personnes, il vous faudra :

- 1 potimarron

- 1 cs de miel de noisette

- 3 cs d'huile d'olive

- brins de thym

- sel & poivre

Préchauffez votre four à 200°C

Coupez le potimarron en deux et épluchez le. 

Otez les graines et la chair filandreuse. Coupez le en tranches d'environ 1.5 cm.

Dans un grand saladier, mélangez l'huile d'olive, le miel, le thym, le sel et le poivre.

Ajoutez les tranches de potimarron et enduisez les. Déposez les sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfournez 30 minutes.

Le potimarron doit être tendre et bien doré.

Le bal des saveurs vous souhaite un bon appétit !

N'hésitez pas à me donner vos retours en commentaire et m'envoyer une photo si vous réalisez la recette.

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Comments

[Barbara]

Miam j'adore le potimarron et je n'ai jamais goûté de miel de noisettes! J'ai acheté du miel de sapin il y a trois semaines par contre ;)

[Bal des saveurs]

Je l'ai trouvé chez un apiculteur près de la maison c'est une pépite

[Marion]

Un pur délice surtout avec ce miel de noisette !
Bonne soirée, bises.

[Bal des saveurs]

J'avoue trop bon !
Bisous belle soirée

[delphine]

C'est super bon Bises

[Bal des saveurs]

Merci !
Bisous belle soirée

[La cuisine de Poupoule (Christelle)]

Une très belle façon de le cuisiner qui doit être bien bon en salade
Bonne journée
Bisous

[Bal des saveurs]

Merci beaucoup !
Bisous belle journée