14 Janvier 2026
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J'ai vu cette recette sur le feed Insta de Fadilas cooking
Pour 10 cookies, il vous faudra :
- 115 g de beurre froid
- 50 g de sucre
- 120 g de sucre de fleur de coco
- 1 oeuf
- 1/2 cs de fleur de sel à la vanille
- 275 g de farine
- 1 cc de levure chimique
- 100 g de pépites de chocolat noir
Préchauffez votre four à 170°C.
Mélangez le beurre avec les sucres, 40sec/vit.4.
Ajoutez l’œuf et mélangez 20sec/vit.4.
Ajoutez le sel, la farine et la levure chimique. Mélangez 1min/vit.4.
Terminez par les pépites de chocolat et mélangez 15sec/sens inverse/vit.4.
Formez un rectangle avec la pâte, ni trop fin ni trop épais. Découpez à l’aide d’un couteau pour former des frites.
Déposez sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfournez environ 8 minutes.
Les cookies doivent être bien moelleux à la sortie du four.
Laissez refroidir complètement avant de déguster, en les trempant dans de la pâte à tartiner.
Le bal des saveurs vous souhaite une belle journée !
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