Jambon de poulet mariné

J'ai suivi la trend du jambon de poulet, finalement c'est du blanc de poulet rôti à mon goût.

C'est très bon, ca sert pour beaucoup de choses, en salade, dans des sandwich...

La prochaine fois, je testerai 1h15 à 85°C voir si il y a une vraie différence.

Pour 3 blancs de poulet, il vous faudra :

- 3 blancs de poulet 

Enrobage :

- épices Tikka Massala de mon partenaire Samba Vanilla

- sel & poivre

- épices tandoori de mon partenaire Samba Vanilla

Préchauffez votre four à 180°C.

Enrobez chaque blanc de poulet des épices souhaitées.

Mettez chaque blanc de poulet enrobée dans du papier aluminium, fermez et piquez 5 trous environ à l'aide d'une pointe de couteau.

Enfournez 40 minutes.

Laissez refroidir à température ambiante puis mettez 4 heures au réfrigérateur avant de trancher en fines tranches.

Le bal des saveurs vous souhaite une belle journée !

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Comments

[Marion]

Je n'avais pas suivi cette tendance mais le résultat a l'air top !
Bonne journée, bises.

[Bal des saveurs]

Merci :)
Bisous

[Les Food Amour]

A tester, ça m'a l'air très sympa. 👍 des Bizh

[Bal des saveurs]

Merci beaucoup !
Bisous belle journée

[Michelle]

hum delicieux réalisé maison, ce jambon de poulet a du avoir du succés sur ta table. Bon samedi Alicia

[Bal des saveurs]

Merci beaucoup, je confirme !
Bisous belle journée

[irisa]

idéal pour faire le plein de protéines avec gourmandise, je ne mange pas trop de viande par goût, mais ta recette me plait beaucoup, pour les salades composées à venir

[Bal des saveurs]

Merci beaucoup !
Bisous belle journée