Verrines citron, speculoos

Une recette mélangeant le peps du citron et la douceur de la cannelle prête en 5 minutes !

J'avais repéré cette gourmandise sur la page facebook de Sara mais qui est de base la recette de ma coupine Vanessa du blog la popotte de Petit-Bohnium. J'ai testé cette recette dans le cadre du défi Speculoos sur test de recettes entre blogueurs sur Facebook.

Pour 4 personnes, il vous faudra :

- 125 g de mascarpone

- 2 pots de yaourt à la grecque

- 10 cl de jus de citron de Menton de mon partenaire Au pays du citron

- sucre glace 

- 9 biscuits speculoos de mon partenaire Damhert

Réduisez les biscuits en miettes et réservez les.

Mélangez dans un grand bol, le mascarpone, les yaourts, le sucre glace et le jus de citron.

Dans 4 verrines, mettez une couche de crème au citron, une couche de spéculoos émietté, une couche de crème et finissez le reste de spéculoos.

Réservez au frais jusqu'au moment de servir en ajoutant un morceau de speculoos.

Le bal des saveurs vous souhaite une belle journée !

Vos retours et vos photos sont les bienvenus sur Facebook & Instagram @bal_des_saveurs #baldessaveurs

Comments

[Michelle]

un dessert facile et rapide à réaliser, des verrines pleines de saveurs. Bonne fin de journée Alicia

[Bal des saveurs]

Merci.
Bisous bonne journée

[Rachida]

C’est exactement comme j’aime, je ne rajoute rien : rapide et gourmand. J’adore. Bisous.

[Bal des saveurs]

Merci beaucoup !
Bisous belle journée

[la popote de PB]

coucou coupine, merci d'avoir testé ma recette.
Je suis contente de savoir que ça vous a plu
belle journée à toi
bisous

[Bal des saveurs]

Coucou coupine.
Merci à toi c'était très bon !
Bisous belle journée

[irisa]

Je vois beaucoup tourner cette recette en plus simple même appelée cheesecake japonais ( ?) juste un yaourt, on y glisse des biscuits debout , petit beurre, spéculoos, on referme l'opercule et on garde au frais plusieurs heures , et on déguste à même le pot , qui dit plus simple !

[Bal des saveurs]

Ici c'est un peu différent car le yaourt est mélangé au mascarpone, il y a le citron en plus :) J'ai vu la trend aussi

[Mam's]

C'est parfait pour un dessert ou un gouter improvisé, rapide et gourmand.
Bisous.

[Bal des saveurs]

Merci beaucoup !
Bisous, belle journée

[corinnette]

une verrine qui me plait beaucoup
bonne fin de journée

[Bal des saveurs]

Merci beaucoup !
Bisous, belle journée

[irisa]

Je cherchais une petite idée de dessert vite fait , c'est ce qu'il me faut, d'autant que j'ai acheté de très beaux citrons siciliens au marché

[Bal des saveurs]

Je confirme, c'est très simple et super bon !
Bisous, belle journée

[Marion]

Quelle bonne idée pour un dessert gourmand et savoureux sans prise de tête !
Bon week-end, bises.

[Bal des saveurs]

Merci beaucoup !
Bisous, belle journée

[Barbara]

Très chouette association le citron avec le spéculoos ;) Bonne journée bises

[Bal des saveurs]

Merci beaucoup !
Bisous, belle journée