4 Avril 2026
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Pour 4/6 personnes, il vous faudra :
- 1 bande de feuille de génoise au cacao de mon partenaire Prêt-à-garnir
- 1 pot de pâte à tartiner de mon partenaire Buenuts
- 1 grande boite de smarties
Pour le glaçage rocher, il vous faudra :
- 200 g de chocolat blanc de mon partenaire Damhert
- 40 g d'huile de tournesol
- 60 g d'éclats de noisettes
Coupez une bande de dans la feuille de génoise au cacao. Badigeonnez de lait pour la manipuler plus facilement.
Etalez la pâte à tartiner sur toute la surface de la génoise. Parsemez de smarties puis roulez en serrant bien à l'aide d'un film étirable.
Mettez au réfrigérateur le temps de préparer le glaçage.
Faites fondre le chocolat par tranche de 20 secondes au micro-ondes afin de ne pas le bruler, mélangez le à chaque fois pour le lisser.
Une fois bien lisse, ajoutez l'huile puis les noisettes. Mélangez bien.
Sortez la bûche du réfrigérateur, retirez le film et posez sur une grille.
Versez le glaçage en une seule fois et laissez figer naturellement en quelques secondes. Si besoin repassez une 2e couche quelques minutes après.
Remettez au frais environ 1 h, le temps de faire tenir le glaçage avant la découpe.
Le bal des saveurs vous souhaite une belle journée !
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