Boules énergétiques érable

Une nouvelle recette de boules énergétiques mais cette fois-ci 100 % érable, je crois qu'elles sont encore meilleures.

J'avais prévu un grand pot pour le week-end, elles ont fait une journée, partage avec le team kart qui ont adorés....

Pour 20 boules, il vous faudra:

- 200 g de flocons d’avoine de mon partenaire Damhert

- 100 g de beurre de cacahuète de mon partenaire Skippy

- 2 cs de miel d'érable de mon partenaire la Miellerie

- 2 cs de sirop d’érable de mon partenaire Damhert

- 60 g de chocolat au lait en petits morceaux de mon partenaire Damhert

- 60 g de noisettes concassées de mon partenaire Damhert

- 2 cs de graines de sésame de mon partenaire Damhert

- 2 pincée de fleur de sel à la vanille de mon partenaire Samba Vanilla

Concassez les noisettes en morceaux moyens pour le croquant.

Mélangez les flocons d'avoine avec les noisettes, les graines de sésame, le chocolat en morceaux et le sel.

Ajoutez le beurre de cacahuètes, le miel et le sirop d'érable. Mélangez jusqu'à obtention d'une pâte homogène.

Formez des boules d'environ 4 cm de diamètre avec les mains légèrement humides pour que ça colle moins.

Faites reposer 30 minutes au frigo, elles se tiendront mieux et resteront moelleuses.

Le bal des saveurs vous souhaite une belle journée !

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