Muffin tout chocolat de Cyril Lignac

Cette recette de muffin tout chocolat est tellement bonne, entre l'extérieur cuit et un intérieur fondant, humm.

Avec cette recette de muffin, je participe à la battle chocolat/desserts de pâques de Valérie du blog La popotte du clocher sur Test de recettes entre blogueurs. J'ai divisé la recette en 2 faisant un peu attention en ce moment.

Pour 5 muffins, il vous faudra :

- 70 g de chocolat noir de mon partenaire Damhert

- 90 g de sucre

- 35 g de farine

- 70 g de beurre

- 2 oeufs 

Préchauffez votre four à 180°C.

Faites fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes.

Mélangez la farine et le sucre.

Battez les oeufs et incorporez les au mélange chocolat/beurre. Ajoutez le mélange sucre/farine et remuez jusqu'à obtention d'une pâte homogène.

Versez la préparation dans des moules à muffins et enfournez 15 minutes.

Le bal des saveurs vous souhaite une belle journée !

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