Salade de courgette en rondelles

Voilà une recette super fraîche et croquante pour cet été.

La courgette alliée au citron est sublime en bouche.

Pour 1 courgette, il vous faudra :

- 1 courgette

- oignon rouge

- huile d'olive au citron de Menton de mon partenaire Au pays du citron

- Melfor Côté Sud de mon partenaire Melfor

- sel noir de Kala Namak

- poivre au citron de mon partenaire Samba Vanilla

Coupez la courgette en rondelles très fines à l'aide d'une mandoline.

Salez très légèrement et laissez reposer 10 minutes.

Ajoutez du jus de citron, de l'huile d'olive et des herbes 

Mettez au frais 15 minutes et dégustez.

Le bal des saveurs vous souhaite une belle journée !

Vos retours et vos photos sont les bienvenus sur Facebook & Instagram @bal_des_saveurs #baldessaveurs

Avec cette recette, je participe également au défi Compile moi un menu organisé par Nath du blog Une cuisine pour Voozenoo et son thème "Cuisinez sans filtre"

Comments

[Michelle]

les courgettes crues en salade c'est delicieux, une entrée pleine de friacheur. Bonne journée ALICIA

[Bal des saveurs]

Merci beaucoup.
Bisous

[Cooking Julia]

Elle est bien fraîche cette salade, et toute légère. Bisous

[Bal des saveurs]

Merci beaucoup.
Bisous

[Emmanuelle]

Je n'ai jamais mangé de courgette crue, ta recette donne envie de tester.
Bonne journée, bisous

[Bal des saveurs]

Merci beaucoup.
Bisous

[Marion]

Simple, élégant et original, bravo !
Bonne journée, bises.

[Bal des saveurs]

Merci beaucoup.
Bisous

[Oma Annick]

très bonne idée pour changer du concombre, merci !
bonne journée !

[Bal des saveurs]

Merci beaucoup.
Bisous