Dattes farcies au fromage frais et aux noix

Un petit plaisir pour l'apéritif si vous aimez le côté sucré-salé,

des dattes fourrées aux noix et fromage frais.

Pour 10 pièces, il vous faudra :

- 10 dattes dénoyautées de Biotamra

- 40 g de noix hachées 

- 100 g de fromage frais 

- Quelques tours de moulin à poivre

- 1 pincée de fleur de sel de Samba Vanilla

- Quelques brins de thym frais

Ouvrez les dattes dans la longueur sans les couper complètement.

Concassez grossièrement les noix.

Mélangez le fromage frais avec les noix, une pincée de sel, le poivre et le thym.

Garnissez chaque datte avec une petite cuillère de fromage frais.

Réservez au frais 30 minutes avant de servir.

Vous pouvez ajouter un morceau de noix sur chaque datte pour le côté esthétique.

Le bal des saveurs vous souhaite une belle journée !

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